《焼き菓子の詰め合わせ》
⭐︎ さくさくほろほろの米粉のクッキー
⭐︎ カリッと香ばしい噛みごたえのあるフロランタン
⭐︎ ホワイトチョコレートをサンドした優しい甘さのラングドシャ
⭐︎ ココア生地のラングドシャにホワイトチョコレートをサンドして、乾燥ラズベリーを乗せたココアのラングドシャ
⭐︎胡桃の入ったスノーボールのプレーン
⭐︎胡桃の入ったスノーボールのラズベリー味
⭐︎ アールグレイの紅茶のクッキー
⭐︎ 焼きメレンゲは苺、プレーン、ゆず、ブルーベリー、ラズベリーの5種類
と、ちょっとずついろんな種類の入った焼き菓子の詰め合わせ
見た目の可愛さと
いろんな味をちょっとずつ食べたいという
気持ちくすぐるこの焼き菓子詰め合わせは
製作に2日かかるのでなかなか作ることができません。
それで
臨時休業して製作しましたがご予約分で終わってしまい、
店頭分はまた製作しないといけないので、
時間作って作らないとと思うのですが、
なんだかんだでご依頼いただいていて、
思うように時間が。。。。。。
などど言ってる間にせっせと製作せねばと思いつつ
予定もありつつ
そんな月曜日は今、釧路にいました。
おうち着いたらパソコン作業して
やらなきゃならないことを、今度こそ行おうと思います。
年末に向けて
焼き菓子製作にも力を入れていきたいです。
