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おはようございます。
土日で休んだと思ったら、また祝日ですね~
お父さんは、昨日赴任先に戻っていきました。
なので、またいつも通りのメンバーです。



鰺の開き
サラダ と フルーツ
ひじきご飯 と 豚汁
ひじきの煮物は人気がありませんが、ひじきご飯にすると飛ぶように売れていきます。
ゴマも入れて鉄分摂取強化。
今更ながらですが、おいしいお味噌汁がいただきたくて、日々精進中です。
この辺りでは赤味噌が主流なので、我が家も赤味噌を愛用中。
いろんな出汁の取り方はあるでしょうけれど、私はお味噌汁なら煮干しの出汁が1番おいしく感じるので
あれこれとチャレンジしている最中です。
「お母さんのお味噌汁がのみたい」 とみんなが集まってきてくれるそんな味を目指しますっ。
でもシンプルなものほど奥が深く、難しいですね~
昨日のお味噌汁は、なかなか評判がよくて気分をよくしている私。
褒めてもらえることが上達への近道。 でも娘たちを褒め育てるのは、なかなかできないなぁ~
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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