しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

疲れた~

2014年05月29日 20時45分34秒 | おうちでおやつ
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                       暑かった~ 

                 最高気温が30℃を越えたようです

      
                                      Mr.Croissant Donut
                      一息ついて、深呼吸

                   一筋に頑張るのもいいけれど

               休み、休みが肝心かもと最近つくづく思う

                   いっぱい いっぱいの人より

                  心にゆとりがある人は魅力的 

                     そうなりたいと願う…

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ふたりだから…

2014年05月29日 08時35分15秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨夜は2号も3号もアルバイトで、バイト先で賄いやお弁当を食べるので、

自宅では1号と私のふたりご飯でした。

1号の希望で、あっさり素麺の夕飯となりました。 



安納芋のハチミツレモン煮 



鶏ひき肉のおとし焼き 

鶏ひき肉に少しのお水と卵、刻んだニラとごま油、塩、胡椒を入れてよく混ぜ、

フライパンにぽとん、ぽとんと落として両面焼きました。

今回は中華風でしたが、生姜と醤油を入れて和風、コンソメと玉ねぎで洋風と

アレンジはききます。



冷蔵庫が寂しくなったからと言っても、探せばいろんな食材がみつかるものです。

でもさすがに牛乳やバターがあるはずはなく、今日は買い物に出掛けますかっ。 

5月もあと3日。

残っている食費を使って、なんとか3日間頑張りたいと思います。

最初から計画的に使えばいいものを、大雑把な性格が災いして、詰めが甘いんですよね~ 

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