← 
家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 
おはようございます。
昨日は夕方に突然強風が吹いたと思ったら、雷が鳴り大雨が降ってきました。
昼間はとても晴れていたのに、お天気が急変。
梅雨の時期は、傘を常に持ち歩かないといけませんね。
韓国でいただいた ユクジョン （韓牛のチヂミ）
お肉自体に下味がついていてそのままでもよし、アミの塩辛をちょこんとのせていただくと それはそれは美味
牛肉はないので、冷蔵庫にあった豚肉を使ってまねして作ってみました。
私の場合、レシピ本ではなく、どこかでいただいたものからヒントを得てお料理を作ることが多いです。
豚肉のジョン
専門家ではないので断言はできませんが、ジョンもピカタも作り方は同じ 薄力粉をまぶして卵をからめて油で焼きます
えのきとワカメの炒め物
ごま油と台湾みやげでいただいた炒め物用の調味料を使いました。
見切り品で えのき２束が２０円。 思いっきりいただきました。
きのこは、体の免疫力を高めるそうですよ。
そろそろどこかへ旅に出たくてうずうずしてきました。
それも最近行っていないひとり旅へ…
母がよく 「ひとりで旅行に行っても何も楽しくないでしょう」 と私に言いますが、
いや～、違うんだなぁ。 ひとり旅はひとり旅の楽しさがあるんですよね。
来週あたり行っちゃおうかな。
もちろん国内ですよ～
後で、後で、また今度では、いつになるか分かりませんから。 そして行けるときに行っておかないと…
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります 
人気ブログランキングへ 
