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Merry Christmas!
昨日はお昼に豪華なランチをいただいて、夕飯は軽くと思いましたが、
せっかくみんなが揃っているので、少々頑張りました。 って、私基準ですよ。
ローストチキン
お腹にはお米ではなく、ローズマリーとニンニクを詰めて焼きました。
そして、食べ終わった後は、骨を水から炊いてスープをとりましたよ。
思った以上にいい出汁がとれました。
付け合わせの冷凍カントリーポテトは、つまみ食い星人によって随分量が減ってしまいました。
あさりのピラフ
最近、炊飯器で作るピラフにはまっています。
日本人にとって一大イベントのクリスマスイブ。
イブが終わってしまったら、クリスマスは終わりの感がありますね。
でも今日がクリスマス!
本来のクリスマスの意味を知ってらっしゃる方は、どれくらいなのかしら…
私はクリスチャンではないので、一大イベントにのっかって、ご馳走だけいただきます。
それで今度は、年越しの準備。
今夜は娘たちは、それぞれ予定があって夕飯はお父さんとふたり。
どんな夜になるのか、お楽しみ~ ぷぷぷぷっ
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Merry Christmas!
昨日はお昼に豪華なランチをいただいて、夕飯は軽くと思いましたが、
せっかくみんなが揃っているので、少々頑張りました。 って、私基準ですよ。
ローストチキン
お腹にはお米ではなく、ローズマリーとニンニクを詰めて焼きました。
そして、食べ終わった後は、骨を水から炊いてスープをとりましたよ。
思った以上にいい出汁がとれました。
付け合わせの冷凍カントリーポテトは、つまみ食い星人によって随分量が減ってしまいました。
あさりのピラフ
最近、炊飯器で作るピラフにはまっています。
日本人にとって一大イベントのクリスマスイブ。
イブが終わってしまったら、クリスマスは終わりの感がありますね。
でも今日がクリスマス!
本来のクリスマスの意味を知ってらっしゃる方は、どれくらいなのかしら…
私はクリスチャンではないので、一大イベントにのっかって、ご馳走だけいただきます。
それで今度は、年越しの準備。
今夜は娘たちは、それぞれ予定があって夕飯はお父さんとふたり。
どんな夜になるのか、お楽しみ~ ぷぷぷぷっ
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