しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

クリスマスイブの夕飯

2014年12月25日 08時49分06秒 | おうちでごはん
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       Merry Christmas!      

昨日はお昼に豪華なランチをいただいて、夕飯は軽くと思いましたが、

せっかくみんなが揃っているので、少々頑張りました。  って、私基準ですよ。



ローストチキン 

お腹にはお米ではなく、ローズマリーとニンニクを詰めて焼きました。

そして、食べ終わった後は、骨を水から炊いてスープをとりましたよ。

思った以上にいい出汁がとれました。

付け合わせの冷凍カントリーポテトは、つまみ食い星人によって随分量が減ってしまいました。



あさりのピラフ 

最近、炊飯器で作るピラフにはまっています。



日本人にとって一大イベントのクリスマスイブ。 

イブが終わってしまったら、クリスマスは終わりの感がありますね。

でも今日がクリスマス! 

本来のクリスマスの意味を知ってらっしゃる方は、どれくらいなのかしら…

私はクリスチャンではないので、一大イベントにのっかって、ご馳走だけいただきます。

それで今度は、年越しの準備。

今夜は娘たちは、それぞれ予定があって夕飯はお父さんとふたり。

どんな夜になるのか、お楽しみ~ ぷぷぷぷっ  

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