しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

美味しいキムチをいただきました

2015年12月12日 22時16分12秒 | お出かけ
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今日はお友達に誘っていただいて、キムチを作りに行く予定でしたが、

連絡違いで、私たちが伺った頃には、どっか~ん! とこのように出来上がっておりました。



初めて、名古屋韓国学校にお邪魔しました。 



前日からチヂミまで用意して下さったそうです。

なんと、100枚ものチヂミを焼かれたそうですよ。



テーブルに韓国の味、ご馳走が並びます。



校長先生を始め、手羽先を差し入れて下さった 「ぴかいち本舗」 の社長さん、

お料理の先生がご挨拶して下さいました。

  

乾杯して、さあさいただきましょう。  おいしい! 韓国のキムチの味です。

チヂミも温かくて、何も付けずにこのままいただいても充分おいしいです。

何のお手伝いもしていないのに、ちゃっかりお料理だけいただいている私…

申し訳ございません。

毎年、冬支度ということでキムジャンが行われているそうです。



食事中に素敵な歌を披露して下さったYさん。

駐名古屋総領事館のSNSサポーターズのメンバーでもあります。

とっても歌がお上手です。  心のこもった歌声は、感動ものですよ~



冷めてもおいしい手羽先の 「ぴかいち本舗」 さんが、手羽先を差し入れてくださいました。

刈谷本店 : 刈谷市御幸町3-92 綿利ビル 101     
名古屋店 : 名古屋市中区新栄1丁目3-26 東新町サンダイマンション 1階奥

      

人と人とのご縁は不思議なもので、今年はほんとうに多くの方々とお知り合いになれました。



こうして楽しく今年を過ごせたのも、みなさんのお陰です。

感謝してもし尽くせません。

これからもどんな小さなご縁も大切にしていきたと思った1日でした。

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鰯のフライ20枚できあがり~

2015年12月12日 08時56分13秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、驚くほどの暖かさでした。

この冬、まだ暖房は使っていません。



鰯が20尾 200円だったので、買ってきて手開きにし、油で揚げました。

鰯のフライ 

揚げたて、熱々は最高のご馳走です。



モッツァレラチーズとトマトのサラダ 



水菜の浅漬け 



今日は、お友達に誘ってもらい、お昼からキムチ作りに出掛けてきます。

発酵食品は、ほんとうに体にいいので、自宅でキムチがうまく漬けられるようになりたいものですが、

そうは簡単にいきません。 

なにかコツがあるかもしれないので、その辺を研究してきたいと思っていますよ。

韓国つながりで、お友達の輪がどんどん大きくなっていき、

その輪の中のお友達が、知り合い同士だったりして、

つくづく縁とは不思議なものだなぁ~と実感しているところです。 

そう、あなたとも不思議なご縁でつながっているかも…  そう考えると楽しいですね。 

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