しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

ちょっと残念な、あんかけスパ

2017年04月13日 20時47分24秒 | お外でごはん
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フードコートでいただいた “あんかけスパ”

何か視線を感じるなぁ~と思ったら、隣のテーブルの女の子がじっと見てた

「あれが食べたかったの?」 とお母さん

うんうんと頷く、幼稚園の制服を着た女の子



でもね、これは私の求める “あんかけスパ” の味じゃなかったよ~

“あんかけスパ” が、鉄板に敷かれた玉子の上にのっているのは違うし、邪道だと思う

その割には、冷めてたし…

今度は自宅で作ろう!



この辺りじゃ、こんな便利なものも売られています

やけどするくらい、熱々に炒めていただこう!

(たぶん、150円前後で売られています!  私は近所のスーパーで88円にて購入しました)

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安い旬の食材は、栄養満点でおいしいですね~

2017年04月13日 08時49分07秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

いいお天気になりました~

暖かかったり、肌寒かったり、天気予報で気温のチェックが必要で

その日の服装を選んでいます



今が旬のホタルイカ 

下処理 (目やトンビや軟骨を取り除く) をちゃんとすれば、

本当に美味しくいただけます

私は、酢味噌より生姜溜まりの方が好き❤



鰯のソテー&コロッケ 

鰯は手開きで調理できるので大好きな食材

コロッケは手を抜いて、冷凍品を揚げました



こちらも旬なのか、お値段がどんどん下がってきているハネジューメロン 



何があるわけではないけれど、このところ毎日るんるんしています 

春ですかねぇ~

危険人物と間違われないように、

口元をキリッと閉めて、

ニュースでは、おっかない話ばかりなので緊張もして、

心の中がざわざわと忙しい4月です!

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