しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

ビビン冷麺

2017年06月07日 21時09分23秒 | おうちでごはん
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3号が輸入食材のお店で買ってきてくれました

『本場韓国直送 ビビン冷麺』



辛いものが苦手で 「韓国には私の食べるものがない!」 と言っていた3号が

成長して、食べられるものの範囲が広がり、

ビビン冷麺が食べられるまでになったとは…



実は、私も辛いものが苦手ですが、

このビビン冷麺は、思った以上に辛くありませんでした

生野菜がなかったので、ナムルとキムチで見栄えのしないビビン冷麺 (笑)

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お父さんと2人で夕飯

2017年06月07日 08時38分54秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

雨ですね~、肌寒いです

昨夜は、お友達の誕生日会をするということで3号は夕飯を欠席でした

待てど暮らせど帰宅しないお父さん

午後9時過ぎの夕飯でした



カツオのたたき 

3人分を買ってしまったので、量が多い!

でも残せない食材なので、2人で頑張りました 



玉ねぎと玉子のお味噌汁 



やはりお味噌汁の味はほっとできる味ですね~

先日訪韓した際に、テンジャン (味噌) や コチュジャン (唐辛子味噌) を作ってらっしゃるところで、

甕からそれぞれの味見をさせてもらいましたが、とてもおいしかったです

分けてもらえるという話でしたが、他ごとをやっていて、すっかり買わずに帰国してしまいました 

やはり手作りは、愛情の分だけおいしいのかな♪

日本でもお味噌作りがブームなのも分かる気がしましたよ

リフレッシュ期間をもらって、気持ちにゆとりができ、穏やかに日々が送れている気がします 

もう年も年なのだから、常にこのゆとりを大事にしていきたいものです

って、要領が悪いので相変わらずばたばただったりしますが… 

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