しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼は焼きそば

2019年01月27日 22時00分50秒 | おうちでごはん
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今日のお昼は、焼きそば! 

+ 昨日の残り物も集合です 



いろいろ心がざわつくことがあって、お花を買ってきました

もう春が来ていますね~ 



庭には、昨年末に植える予定だったパンジーの苗も買ってきて

植え付けました 

黄色や紫のパンジーの花が色を添えてくれます

それにしても問題勃発が多すぎます

どうして、心穏やかに過ごせる日がこう少ないのでしょう… 

試練だなぁ… 

今試されているときなんだぁと考えて乗り切れるように努力します 

ほんと、心が折れそうになる…

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寒いときは…

2019年01月27日 09時06分35秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日は、寒かったですね~

天気予報通りに雪が降るかと思ったら、舞っただけで終わりました

寒かったので、お父さんのリクエストで、おでん 



料理本から ごぼう入りつくねのコチュジャンソース 

思った以上に辛いと思ったら、お父さんは辛くないと言います… 

今度は、コチュジャンの量を調整してみます



いただきます!



おじさんから頂いた水菜で、即席漬けを作ってみましたが、

塩が足りないのか上手く漬からず失敗か… と思っていましたが、

食べてみればサラダ感覚で、これはこれで美味しかったです

どんなこともチャレンジあるのみで、失敗かと思ったことでも好転することは多く、

実行あるのみですね~

野暮用ばかりで、気ぜわしい毎日… 今日も頑張ります! 

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