家で醤油ラーメン

　　←　　家庭料理ランキングに参加中♪　

先週の休日にいただいた醤油ラーメン

やっと写真をUPすることができました　

生ラーメンが３玉スープ付きで　９８円

やっぱり家ご飯は、安い！



麺が見えないくらい野菜炒めをたっぷりのせていただきました

スープが野菜に浸みて美味しい！

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ　

塩鮭ときのこのたたきとろろ鍋

　　←　　家庭料理ランキングに参加中♪　

おはようございます

寒い夜はお鍋に限る！

ってことで、先日テレビの料理番組で見たお鍋に挑戦しました

と、言っても忠実に作っておらず、大体の過程をヒントに作りました

『塩鮭ときのこのたたきとろろ鍋』　



水から昆布ときのこは煮た方が、美味しい出汁が取れるんですって

そこに、甘塩鮭と海老と長芋を投入！



キャベツともやし炒め　

シンプルなほど後惹く美味しさ！



いただきます！



レシピに忠実に作った方が美味しいに決まってますが、

へそ曲がりな私は、自宅にあるものを中心に揃えました

あと、結構しっかり味が付くので、醤油とみりんを

大さじ１ずつ減らしてもいいかなぁ～と思いました

でも、最後に入れた長芋の食感が、サクサクからホクホクに変わるのが

とっても美味しいので、これはリピありです！

そうそう、先日NHKの番組でも便秘解消に　“長芋”　がいい！　と放映されたようですね

参考にした料理番組は　→　キューピー３分クッキング

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ