しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

蕪とツナのパスタ

2020年01月18日 21時09分29秒 | おうちでごはん
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お昼は、パスタ! 

これまた自宅にあるもので有り合わせパスタとなりました 

おじさんから頂いた “かぶ” と、缶詰のツナ、

そして、なぜかカッペリーニしか残っていなかったパスタ…

蕪とツナのなぜかカペリーニ 



3号は1号宅に出掛けていないので、

お父さんと2人でいただきました 

「お父さん、ほんとうに噛んでる?」 と聞きたくなるくらい

瞬殺でパスタを食べ終えました



早っ! 

まだカッペリーニは残っています

やっぱり冷製パスタの方が合うかも… 

今度は通常の太さのパスタで作ってみよう!

大根の代わりに使った蕪は、なかなか美味しかったです 

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私のタッカンマリ

2020年01月18日 09時17分07秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨夜、3号は新年会があるとかで、夕飯を欠席!

そこで、お父さんと2人で夕飯です 

ここ数日寒い日が続いているので、

そんな温まりたい日は、お鍋に決まってます!

って連日お鍋ですね~ 

私のタッカンマリ 

って、私が作りやすいように勝手にアレンジしただけです!



鶏手羽元を水と生米と生姜と一緒に土鍋に入れて、コトコト炊きます

後は、日本酒と塩、黒胡椒くらいかな…

鶏だけでは寂しいので、大根とねぎとエリンギ も入れました



ご飯は、炊き込みご飯 



いただきます!



今日は、用があるので3号が1号の家に遊びに行き、 

その帰りにMちんを連れて、我が家に戻ってくるそうです 

果たして、Mちんは、3号おばちゃんの言うことを聞けるかな? 

1人でもちゃんとお泊まりできるかな? 

未知の世界ですが、以前も1人で泊まっていったので、たぶん大丈夫なはず…

寒いこの季節に、じぃじとばぁばの家で何して遊ぼうか?

とにかく今晩は、賑やかな夜になりそうです!

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