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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼は釜揚げうどん

2020年12月20日 21時11分23秒 | おうちでごはん
今日のお昼は 「釜揚げうどん」  にしました

それから昨日の夕飯で3人分も作ってしまった蒸かし芋をリメイクして、

簡単 ポテトサラダ  に…

乾麺でなく生うどんは、とても美味しかったですよ 



そう、そう、あの昨日の 蒸かし芋 です 



休日のお昼は、簡単に越したことはありませんが、

今日は特に年末に向けての家族総出の大掃除だったため、

その途中に温かいもので温まって、一息つけたのはよかったです

この後、更に仕事がはかどりました 

私は、片付けの基本というのは、捨てることだと思います!

そして捨てた後は、こんな思いを二度としなくてもいいように

必要のないものを買わない、もらわない、溜め込まない!

人間が生きていると、ほんと無駄が多いです… 

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沼津製の干物

2020年12月20日 10時28分58秒 | おうちでごはん
おはようございます 

今日は、朝から買い出しに出掛けていて、更新が遅くなりました 

ほんと毎日寒いです!

12月前半、あんなにも暖かかったので油断していました

12月って、ここまで寒かったっけ? 

昨日は、夕飯を作り出した途中で、「夕飯食べません」 のLINEが3号から…

そんなこと言われても、もう3人分用意しちゃったわ~ 

で、明日に回せるものは回して、こうなりました!



沼津製? 産? の干物をいただきました

本場だけあって、とても美味しい干物  です

魚を浸す塩水というか、調味料が違うんでしょうか…



じゃがいもを蒸かし  ました

バターをにぬっていただきます

こういう素材を楽しむ料理が1番美味しいと私は思います 



人で混み合うのが嫌で、朝1番に出掛けたスーパーは大正解!

寒いからか、日曜日だからか、レジもほぼ並ぶことなく無事通過…

連日の報道で、あまり外出したくないと考えている人が増えたせいでしょうか…

それにしても、誰の言っていることが正しくて、

何を信じればいいのか分からない現在、信じるものは自分の直感だけかもと

原始的な次元に戻ってしまいます 

昔から、「これは危ない!」 って直感で分かることってありますよね~

結局、自分の持てる体力、免疫力と直感しか頼れません 

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