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おはようございます。
晴れているけれど、風が強くて冷たい朝です。
たけちゃん＆みーちゃんのベトナムみやげでいただいた えびせんべい
お料理の付け合わせやお酒のおつまみにするそうです。
揚げてみました。
味が付いているので、このままでおいしいです。
油つながりで、鶏胸肉の唐揚げ
こちらもベトナム土産のレモンの香りが付いた塩胡椒でいただきました。
日本にいながら外国の食べ物も味わえる便利な世の中。
街に出ると、輸入食材を扱うお店も多く、ちゃんと日本語で説明が書かれているので、
随分ハードルも低くなりました。
久しぶりに４人揃って食事ができ、珍しい食品のお土産に話が弾みました。
最近、お父さんの天然ぶりが半端なく、大笑いさせてもらいました。
「何がそんなにおかしいんだ！ お母さんは、箸が転んでもおかしい年頃でもないのに」 と、お父さん。
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