夕飯はカレーライス

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おはようございます。　　　　　　寒～い！

思わずストーブをつけてしまいました。　

今日は寒い１日になりそうなので、覚悟していきましょう～



私、実はカレーライスって好きか嫌いかと聞かれれば、後者の方。

だからか進んで作ろうとは思いません。　
でも昨日は、なぜか食べたくなり誰からのリクエストもないのに作ってみました～　

前日のレンズ豆も入れてみました。　　

ほんとうは煮込みたかったけれど誰かさんから苦情が出そうだったのでやめておきました。



エリンギと鶏むね肉の炒め物　

鶏肉は、蒸し鶏にしてさきました。　　　さっさと火を通して出来上がり～

塩・黒胡椒で味を付け、醤油をちょろっと垂らしましたよ。

エリンギは、そのショキショキがご馳走ですね。



キャベツのサラダ　

コールスローと言うよりも、ザワークラフトに近い味に作ってみました。

もちろん発酵はさせず、手軽にできるインチキザワークラフトですが…



くし切りにするより、輪切りの方がトマトをおいしいくいただけると聞いたので、輪切りで。

おいしいトマトだったので、味付けはなし。　

トマトの輪切りは、包丁の切れ味テストにもなりますね～



箸休め３兄弟

にんじんのもみ漬け・はっさく・前日の残りのかぼちゃの煮物　



では、いただきま～す！　



昨日の夕飯での話題はパソコンの話　

１号は大学の宿題やレポートをメールで先生に送ったりしています。

「私の学生の時は、自筆のレポートじゃないと受け付けてもらえなかったよ～」　と言うと

「今はそんなことしていたら受け付けてもらえないし」　と１号。

「じゃあ自宅にＰＣがない人はどうしてるの？」

「学校にＰＣがあるからそこでやればいいのよ」

時代は変わったものです。

娘達を見てると、ひょひょいとＰＣを操って自分の生活に取り入れていますが、母はそうはいかない。

時代についていっていない者、ここに１名おります。　

いつかはさくっさくっと使いこなして見返してやりたいけれど、何百年もかかりそう…

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