大根しゃぶしゃぶ鍋の夕べ

おはようございます　

今朝も昨日からの勢いで、大掃除続行中です！

この勢いがあるときに、なんとか仕上げねばっ　

昨日は、久しぶりに　「大根しゃぶしゃぶ鍋」　を作りました

大根しゃぶしゃぶ　

大根をピーラーで麺状にカットして用意します



今回の材料は、大根・にんじん・エノキ・しゃぶしゃぶ用の豚肉　です

出汁は、水から昆布と豚肉からとりました



３号が大好きな　厚揚げの炙り　



いただきます！

温かい鍋は、それだけでご馳走です　

予行練習で作った黒豆もこれでおしまい！



今年は人が集まれないので、忘年会はなし！

クリスマスもそんな気分じゃない！

お正月？　嫌でもお正月はやって来るので、一応用意だけは…　

と、そんな感じでスーパーの食品売り場にもクリスマスの品揃えは

あまり派手ではなく、もうお正月用品が鎮座しています

いろんなことが見直されている今、伝統の行事とかどうなっていくのかな？

とにかくゴミ出しに拍車が掛かってきたので、

どんどん捨てて、掃除＆整理をします　

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