おはようございます
晴れ渡った空が気持ちのいい朝です!
「ツバス」 は、ブリの成長過程の呼び名の一つで体長35cm以下のものだそうです
ブリは日本のほぼ全国の海にいるので、呼び名は地方によって異なり、
ツバスは主に関西方面の呼び方だそうです
大きさに応じて、ツバス → ハマチ → メジロ → ブリへと変化します
ツバスの味噌煮
家で採れたミニパプリカのオイスターソース炒め
これで我が家で収穫したパプリカはすべておしま~い!
美味しくいただきました
いただきます!
この日の献立は、すべて3号のリクエスト通り
ツバスは、照り焼きより味噌煮がいいそうで、
会社からもらってきてくれた 小松菜 は、お浸しより油炒めの方がいいそうです
あっ、お吸物のオクラも我が家で採れました
まだ小さな実は付いていますが、最近気温が低いので
どこまで育つかな~
京都の旅からもう1週間!
時間の流れは速いですね~
こうして年末へと突入していきそうです
今年は例年と違い、いろんな計画や予定はキャンセルとなりそう
ただ娘のお産が年内になるか年を越すかは誰にも分からない…
ドキドキハラハラです
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります 人気ブログランキングへ
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「ツバス」 は、ブリの成長過程の呼び名の一つで体長35cm以下のものだそうです
ブリは日本のほぼ全国の海にいるので、呼び名は地方によって異なり、
ツバスは主に関西方面の呼び方だそうです
大きさに応じて、ツバス → ハマチ → メジロ → ブリへと変化します
ツバスの味噌煮
家で採れたミニパプリカのオイスターソース炒め
これで我が家で収穫したパプリカはすべておしま~い!
美味しくいただきました
いただきます!
この日の献立は、すべて3号のリクエスト通り
ツバスは、照り焼きより味噌煮がいいそうで、
会社からもらってきてくれた 小松菜 は、お浸しより油炒めの方がいいそうです
あっ、お吸物のオクラも我が家で採れました
まだ小さな実は付いていますが、最近気温が低いので
どこまで育つかな~
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時間の流れは速いですね~
こうして年末へと突入していきそうです
今年は例年と違い、いろんな計画や予定はキャンセルとなりそう
ただ娘のお産が年内になるか年を越すかは誰にも分からない…
ドキドキハラハラです
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