しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

久しぶりのしもふり

2011年08月28日 08時39分21秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 

おはようございます。 
いよいよそこまで9月がやって来て、長かった夏休みも終わろうとしている3号。 

今日はお友達と大学のオープンキャンパスに行くとかで、朝早くから出掛けていきました。

これからの人生、どう進んでいくのか何かヒントになるものを一つでも見つけて来てくれたらと思います。


2号がいれば1号はいなくて… のなかなか夕飯時に4人揃いません。 

昨日も3人で夕飯をいただきました。



しもふり 

時間があったので、早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。

これは冷たければ冷たいほど おいしくなるお料理です。



なすと干し椎茸と春雨の唐辛子スープ煮 

書いてあるもの全てと、韓国の調味料ダシダを入れて煮ただけです。



豆腐の卵とじ 

醤油とお砂糖で甘辛く煮付けてあります。  想像できる味でしょ。

緑のものが少しあれば…  まぁ、家庭料理なのである物で作る、完璧は求めません。



箸休め 

海苔は韓国のりです。

今年は、夏に韓国へ行けなかったので買い置きしてある食品も残りわずかです。



「こうせき」 という名の うり 

昔ながらの甘みが強くない素朴な味のする うりです。



暑くても食欲の衰えどころか、夏バテしないように益々食欲が湧く私…    どうしたもんだ~

ところが体重が減りました。  と言っても元が元なので2,3㎏減ったところで代わり映えはしませんが。

私らしく食事の制限など、なんの努力もしていません。

思い当たることは、呼吸時に意識して下腹部に力を入れていることぐらい。

つまり腹式呼吸で、深く息を吸ったり吐いたりしているんです。

まだ2週間くらいのことなので、このまま実験を続けたいと思います。

成果が出たら発表しますが、音沙汰がなかったら失敗だったとこっそり笑ってください。 

お手間ですが…   人気ブログランキングへ  感謝します!


最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パン (よっこ)
2011-08-28 14:37:44
先日の記事でどうしてもピザが作りたくなって久しぶりに作りました。家で作るとボリューム満点ですね~。せっかく強力粉を買って来たのでついでにイギリスパンを焼こうと思い、今仕込み中です。今まで息子の野球で土日は全く作る暇が無かったのですっかり腕落ちてしまったかも?発酵器まで持ってるのに今じゃ戸棚代わり。片付けるの面倒なのでオーブンの発酵機能を使ってみます。昨日よりは若干暑さがマシのようですがオーブンはさすがに暑いですね~。でもパンやお菓子作りはやっぱり楽しいです。今日のパン屋さんも美味しそうですね。行ってみたいな~もう少し落ち着いたらにしようかな。
返信する
Unknown (くまのくぅ)
2011-08-28 17:58:05
夏休みも
後わずかですね。
毎度々の食事の支度 本当に頭が下がります。

野菜中心の料理 参考にさせて いただいています。

それと 腹式呼吸 成果がでると いいですね (*^_^*)
応援しています(^O^)/
返信する
よっこさん (3人娘の母)
2011-08-28 21:18:03
えへへへへ~っ
私も今日ピザを作りましたよ~
子どもたちは、ピザとかグラタンとかどうしても洋食系が好きですね。

いいですね~、イギリスパンですか。
家のオーブンは小さくて高さがないので、大きなパンを焼くのは不可能です。
いつかはガスオーブンを購入しようと思っていますが、なかなか。
発酵は、今の時期、室温が高いのでそのまま部屋に置いておいても
充分発酵しますよ~、我が家では。へへへへ
焼き立てパンをいただいたら、どこのパン屋さんのよりもおいしく感じますね。
ほんとうにオーブンを使うと、サウナ状態になります。(笑)
返信する
くまのくぅさん (3人娘の母)
2011-08-28 21:34:08
ほんとうに残りわずかになってきました。
宿題もありますが、休み明け早々に学力テストも実施されるので
高校生3号は大変です。
大学生ふたりは、夏休みが遅く始まった分、まだまだ休みが続くようですよ~

いえいえ、食べることが大好きなのでお金を掛けずに、ない頭を使って毎食作っています。(笑)
野菜は、いくらいただいても飽きませんよね。

ありがとうございます。
スタイルのことは気にしていませんが、太りすぎは体によくないので
もう少し絞りたいと思います。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。