しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

雑穀米と冬瓜とドアラと

2010年10月08日 08時35分30秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

日中は暖かいものの朝夕は肌寒く、風邪を引かないように気を付けなきゃ。

最近、朝窓を開けると どこからともなくぷ~んとキンモクセイのいい香りが漂ってきます。

しあわせ~ 



先日行った道の駅で 冬瓜も買ってきました。

こんなに大きくて200円。 冬瓜が大好きな私には嬉しいお値段です。

中日ドラゴンズのマスコット・ドアラのかまぼこ。  この辺りしか売っていないかも… ねっ



お汁もいただけるように、たっぷりの出汁で煮た冬瓜 

干し椎茸でとった出汁は香りがGOOD!

韓国で買ってきた雑穀に黒米を少々足して 雑穀ご飯。  

色がお赤飯に似ているので一瞬喜んだ3号 (お赤飯大好き) ですが、

よく見て顔が引きつっていました。 (雑穀ご飯が苦手)



イカも煮ました 



鶏むね肉は、ガーリックソルト・胡椒・少々の砂糖・昨日の料理のための紹興酒を入れて

炒めました 

キャベツは、ごま油・塩・胡椒・料理のための紹興酒で炒めてあります 



母が栗を持って来てくれました    最初の画像のきんぴらごぼうも母の差し入れです。

3号の誕生日に合わせて家に来ていてくれました。

今年は、栗に恵まれています。

驚くほど大粒で また栗きんとんを作ろうかなぁ~、栗ご飯もいいし、渋皮煮にしてもいい。

味覚の秋と言われるだけあって、おいしいものが秋にはたくさん出回りますね~


こっそり私のブログをチェックしている3号… 

お母さんが ひとりだけでいい所に行ったり、おいしいものを食べてないか気になるようで。

それともう一つ、また私 (3号) のことを書いていないかどうかもチェック。

「勝手に私の名前を出さないでよね~ 許可をとってよ」

「人権侵害だし…」

そうでしたか~、いい成長記録になると思うけどなぁ。

で、書かないと 「なんで最近私の登場がないの~?」 と言ってくること間違いなし! 

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※ ミツカンさんの「鍋なび」で私のブログが紹介されています → こちら・なべログ


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