コロナ禍以後諸事情により、完璧に引きこもっているので、お弁当を作る必要もなくなりましたが、五目ごはんをたくさん炊いたので、ひさしぶりにおにぎり作りました。
引きこもりを期に始めたぬか漬けもナスニン（アントシアニン）がキレイに発色しているかな～と思います。
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