再び高山市内へ
しかし、偶然にも、走っていた道が、1件紹介いただいたお店の真正面に出てきましたので
これも縁と、こちらで、飛騨牛を購入
予定時間より1時間遅れで、足早に高山を離れ、宿へ
梓川沿いを通過するときふと思いついたのが？
そう、今朝ほど、高山で購入した”早蕨”です
小腹が空いたので、早蕨休憩！
これが、かなり美味しい
冷蔵していないので、常温ですが、今までのわらびもちの
食感を覆すおいしさ。
やこれは、良いものが手に入りましたよ。
それもなんとか、日暮れまでには松本盆地入り
宿に戻って、準備です。
まずは野菜
こんな感じです。
本日ドライブの無事終了を
乾杯！
今朝仕入れた、朝市キュウリは
糀屋さんで購入した味噌で
また、昨日入手したネズミ大根はおろして
お肉のお供に
さて、飛騨牛に対して、野菜が多いですが（黒いのは天然きくらげです）
やはり本物、焼いた後でもお箸でちぎれます。
ん～美味！
