笹巻 佳境に入る

６月５日の月遅れの節句までは、地元に方に差し上げる笹巻で大忙しだった。
６日からは都会の方に順次送り出している。
みんなの近況や喜びの懐かしい声を聞くのが楽しみだ。

今日はどれくらい時間がかかるものか、時間を計ってみた。

上のように、お団子に肌こを着せてから、下のように一応巻き終わるまで
粉１キロ分（約４０本）で１時間半。１本に２分半かかる計算になる。
これを頭のイグサと軸の下の方を切りそろえていき、茹でて完成品となる。

笹採りから、笹を捌いて仕分けして洗って、巻いて茹でて、と計算していけばずいぶん時間がかかっていることだろう。
梅雨に入り、雨の一日をラジオを聞きながら、また笹のにおいを楽しみながら巻いて、過ごす時間。
私にとって至福のひとときだ。

今日までに８キロ、約３００本巻いた。
あと１キロ４０本ほど巻き、最後の１キロは夫の為にかたらもちを作ろう。

私の教育のたまものか、夫も笹採りや完成品の切りそろえもずいぶん上手になった。
茹でるための大釜の移動なども、夫の力を借りないと出来なくなってしまった。

ほんの２週間の限られた時間だからこそ、こんなことをして遊んでいられるのかもしれない。

来年もまた巻けるよう祈りつつ、あともう少しだけ楽しもう。