で、でかい！
これは なに？
って言いたくなるような大きさです
１０個で３００円でした 面白かったので即購入しました
帰ってから調べてみると・・・ジャンボニンニク・エレファントニンニクと書いてあります
大きい物は・・・握りコブシほどもあるらしいですね
これは小さい方でした
調べるとニンニク特有の臭みや辛味が少ないらしいです
玉ねぎとニンニクの中間のような・・・と書いてあります
でわでわスタミナシチューを作ります
材料はニンニク１０片とニンジンとジャガイモ１０片づつ
あ、大事な出汁用の肉適量
ちと脂身が多過ぎ加減の肉しか有りませんでした
本来はホホ肉やスネ肉モモ肉が合いますね
チョイと塩味でコトコト１５分
もち圧力鍋です
肉を探していた時に冷蔵庫で見つけた韓国ＫＧＢです
これを飲みながら・・・
ツマミが無いです
あ、鍋に有りました
味見しながら・・・
おっ ニンニクはホックホクしてます
ニンジンもフワフワ
ジャガイモも箸で簡単に切れます
お肉も歯茎で切れるほどです
最後は簡単シチューの素と牛乳で出来あがり・・・チョッとドロドロのホワイトシチュー
初めて作りました
残念ながら皿に入っている図は有りません
飲みながら竹串で摘まんでパンつけて夕食は終わってしまいました
クリームシチューフォンディユ状態でした・・・おおっドロッとした感じが解りやすい