丑三つ時

早寝早起きで、一度寝たら朝まで快眠の私には
非常に珍しいことですが、
午前2時過ぎに目が覚めてしまいました。
ひ～～
起床時間までまだ3時間もあるじゃないか！！
貴重な睡眠時間だってのによ～。
かといって、こんな時間から
息子らのお弁当つくりを始める気にもなれず。

ということで、
昨日友人たちと創作和食のお店で食べたランチの中身を
思い出したりしてました。（和食大好き人間）

目が冴えていよいよ眠れなくなってきましたよ（爆


21日に、アメリカからの留学生を京都駅まで迎えに行くのですが、
はて、着いた日は、何をして食べようか？（夕方には自宅に着きます）
ということを今度は考えてみました。

しょっぱな、和食こてこてというのも
きついものあるよなあ。
彼はまだ、どんな家族のもとで6週間という間
暮らすことになるのかを知りません。
これって、凄く不安というか怖いものがあるよ。

先日いただいた、彼の手紙の内容を思い出しながら
そういえば、好きな食べ物の中に
チーズとかピザも書いてあったなあ。
ピザなんてどうだ？！
食べなれてるものだろうし、かえってほっとするかなあ。

留学生を引き受けたことのある家族の話で
留学生を迎えに行って
きっと緊張して、新幹線でもまともになにも食べてないだろう
ということで
そのまま、ハンバーガーショップに連れて行ったら
ホッとしたのか、パクパク食べてた、
という話も聞いたことあるし。

当日は、ミートスパゲッティ作って（わたしの得意料理です）
ピザ焼いて、ミネストローネっていうのはどうだ。

最近、ピザ生地なんてこねてないよなあ。
おお、そうだ！我が家には炊飯器の横に
ホームベーカリーが鎮座してるんだよな。
何年使ってないんだよ、これ（爆

ホームベーカリー使ってピザ生地作るれば簡単じゃないか！
使い方、どんなんだったかなあ？
何年、パンも焼いてないんだ？

そだそだ、
パンの本、パンの本・・・・

と起き出して、ホームベーカリーの使い方を
確かめたりしているうちに、
もう4時ですよ！！

あと一時間、強引に眠るか、
このままお弁当を作るか思案しながら
日記を書いております。

今日は、ピザを焼いて見ます。