11月11日（金）名古屋国税局で平成28年度名古屋国税局酒類鑑評会の表彰式が行われ、今回は純米玉柏で優等賞を受賞する事が出来ました。
おかげさまで平成9年より20年間連続して受賞を重ねることが出来ました。
表彰式の後、全出品酒を利き酒できる製造技術研究会が行われました。
純米酒の審査は燗をつけて行います。
製造技術研究会の公開も出品酒が冷めないように、燗をしたお酒をポットに入れて利き酒できるようになっています。
詳しくは名古屋国税局のホームページに掲載されています。
https://www.nta.go.jp/nagoya/shiraberu/sake/kampyo/65/meibo.htm