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蔵元やまだブログ
岐阜県八百津町の酒蔵です。
日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、真面目にコツコツと酒造りを続けています。
麹造り
2008年10月09日
|
日本酒
今期はじめての麹に
『今年もよろしく!』
と声を掛けていた自分に苦笑い。
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