ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

寄せ植え華道

2007-06-23 22:50:35 | 園芸

私の習っているヨセウエは寄せ植え華道協会というところで開催されているものです

寄せ植え華道協会というのは岐阜県独自の寄せ植え法のようです

私も最近になってそのことを知りました

本などで見るヨセウエとちょっちがうなーとはおもっていたのですが(大筋のおいて違うというわけではないと思いますが)

私は3級をとっただけで中断しています

理由は1級以上になると当地では受講できないからですであきらめていたのですが

でもなんとも中途半端で最近なにか胸につっかえたようなものがあります

もう少しちゃんと習ってみたいという思いです

来年は2級に挑戦してみようかなと思い始めています

上級の方の作品は其れは素敵ですPhoto_384 Photo_385 Photo_386 Photo_387

今年はあっちさんのブログでの影響を受けて葉物を多く取り入れたいとおもうようになりました

ブーママさんゆりかごさんにもお花のことでいつも助言を頂いています

考えてみると去年までのは派手だったかなー

まだまだ未熟な作品であります

左のを残しお嫁に出しました

      掲示板  春の花

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小鯵の南蛮漬け

2007-06-22 21:57:30 | 食・レシピ

Photo_381 小鯵をお店屋さんで見かけたとき

まず考えるのは今使っている揚げ油の状態

新しい油なら買うのはパス

もう換えどきだなというときに買います

なぜなら油が凄く汚れるから~

今回はそろそろ油も換え時だったので即買いました

  • 小鯵  20~30匹
  • 小麦粉 適量
  • 玉葱  1個
  • パプリカ  1/2個
  • 米酢    1/2C
  • だし醤油 1/3~ 1/2C  (市販のつゆの素を倍に薄めても)
  • 酒、味醂  大さじ2
  • 唐辛子   適量
  1. 小鯵は小麦粉をまぶして揚げ油で揚げる(最初は中火で揚がってきたら強火でさっと揚げるか2度揚げしてもよいです)
  2. 鯵を揚げている間に玉葱とパプリカを薄切りにします
  3. だし醤油、米酢、味醂、酒を火にかけて沸騰してきたら火を止めて唐辛子を入れます
  4. パックに調味料をいれそこへ揚げた小鯵を入れていきます
  5. 熱いうちだと味がしみやすいです
  6. 野菜を上にのせます
  7. 30分もしたら味がしみます

これは我家の弁当のおかずの定番です

酢を使ってあるので日持ちします

揚げた油は廃棄します

油を廃棄するときはどうして見えますか

私は今は固めるテンプルを使っています

以前は牛乳パックにいれホッチキスで口を止めて

スーパーの袋に入れ一般ゴミとして捨てていました

これはただで捨てれるので経済的でしたがパックに入れるときこぼれないようにしなくてはいけないので新聞などを敷いたりトレーを敷いて入れました

『御宿 かわせみ」の明治篇が始まって7ヶ月オール読み物の発売日になると

やはりじっとしておれない

やはり本屋さんに走ってしまう

江戸篇のときは単行本の発売までじっと我慢の子だったのに

今はダメ~~~気になっちゃうの

で今月も買ってしまいましたーーー内容は秘密ですけどねーーうふふ

Photo_382 ねえねえ  今夜はお母さんの秘密を教えるねー

Photo_383 其れはね

この本

あるところから

頂いて市販はしていないのよ

この会社はなぜか猫がごひいきで猫しか投書を受け付けていないの

でとても面白いらしいの

でねーお母さんは時々覗いては喜んでいるってわけなの

単純でしょう~

何が書いてあるのかしらねー

今度私も見てみようかしら

猫のせいかお母さんのごひいきのところで

この本もおにいちゃんの結婚するときいろいろ買ってもらったみたい

普段はなかなかね~

今日は雨降りで屋根のあるところでしか遊べないわ

お母さんは何でこんな日まで外へ行くんだろう

体がぬれているじゃないのってご機嫌斜めなのよ

でも私だってじっと雨を見ながら物思いにふけりたいときもあるの

人間には分からないわ~

ではね~

    掲示板  春の花

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ど根性大根ならぬ~

2007-06-22 01:08:32 | 園芸

Photo_378 冬にど根性大根がテレビを賑わしていたが

我家の敷地にど根性カモミールが生えてきた

エ~こんなところにというような壁と地面の

コンクリートの間から芽を出していた

かわいそうだったのでほおって置いたら見事大きく育って花を咲かせた

このカモミールは昨年種をまいて育てたもの

今年になってあちこちにこぼれ種を芽吹いている

可愛い花なのだけどほおって置くと来年は大変なことになりそうなので

花が終わったら抜こうとおもっていますPhoto_379

これがカモミールの花です

でもハーブではないので匂いはないのです

Photo_380

ぴんこです

いやいや まだお家には入らないわよ

外は涼しくて気持ちがいいの

其れに夜の冒険は面白いのよ

     掲示板  春の花

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撫子

2007-06-21 00:43:19 | 園芸

Photo_370   写真を撮ってみたら撫子が結構増えています

これは五色撫子

ひとつの株にいろいろな色が咲いていて

お気に入りです

Photo_371 これは撫子おしろい

白に淡いピンクのわが入っていてお気に入りです

Photo_372 これはピンクの小さい花です

先日友人のところから貰ってきました

Photo_373 これはなぜあるか分からない株

先日から芽が出てきたので

何か花みたいだけどなんだろうかとおもっていたものです

でもこの色は植えた覚えがないのですが

よせうえに使ったのでしょうか

撫子は宿根草なのでヨセウエに使うと其れが翌年も芽を出して

自然に増えていきますPhoto_374

これは去年ヨセウエに使った派手な色

去年は可愛いと思って使ったのですが

今年見ると派手ですね

Photo_375フクシャ

春に畑から掘り出したときの姿です

どうなるんだろうかと思いながら

花の館さんからのアドバイスで日陰において管理していたところPhoto_376

こんな風に葉が出てきました

万歳!

これなら無事咲きそうです

でも咲くのはいつになることやら

心配は真夏に咲きそうなことまあ枯れることはないと思いますが

真夏は花が咲いても枯れたようになることもあるので心配です

Photo_377 ねえねえ

この頃は暑くなってきたから

夜も外が気持ちがいいの

今夜もね遊び疲れて帰ってきたら

お母さんがおいでおいでするの

お母さんがえさをくれたので食べているとーしまった

鍵を閉められてしまった

あちこち探すけど外へ出れそうにない

ぶーぶーと不満げに鳴いてみるけど全然無視だわ

仕方ないからお母さんのそばで寝ているの

    掲示板  春の花

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葉物など~

2007-06-19 20:56:32 | 園芸

Photo_361   アストロメリア スカーレット

が咲いてきました

アストロメリアは姉が嵌っていて何種類も持っている

案外秋まで次々に咲くので長く楽しめる

Photo_362 カンパニラ ホワイトジェム

あまり花は多くはないが繊細な白い花が可愛いくて清楚

やはり白い花は清楚感があって好き

しかし白い花を撮るのは案外難しい

晴れた日だと画面が白くなって色がはっきりしない

チョット曇った日がいいようですPhoto_363

ジャコウ草

道の駅で買った

山野草のようです

山野草は道の駅で時々お値打ちがあるので

行ったときは必ず覗くようにしています

先日町の山野草展へ行ってきました

カメラを忘れて写真がありません

皆さん力作ぞろい堪能してきました

そこで山野草クラブに入らないかと誘われたがこれ以上増えても管理ができそうにない

Photo_364

セダム これは去年の暮れに寄せうえに使ったもの

増えて花が咲いてきた

今年は冬越しをさせたいとおもっています

寄せうえに使うのに花は種をまいて苗を作れるが葉物が案外ないので買わないといけない

今年は寄せうえに使えるような葉物を増やそうとしていますPhoto_365

これも銅葉で寄せうえ用に買いました

名前が分かりません

Photo_366 リキシマリア

もこんなに増えました

Photo_367 ニゲラ

ニゲラはふつは一年草なのだけれど

これは宿根草としてセットの中に入っていたのだけれど

どうなのだろ

花が終わった後は風船のようになり実をつけドライフラワーにするといいです

Photo_368 バイカウツギだとおもうのですが

昨年花が終わったものを安く買いました

うつぎとしか名前がついていなかったが多分と思っています

香りもいいし植え替えたらたくさんの花をつけてくれました

          Photo_369

寒さにも強く素敵な花です

   掲示板  春の花

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