明日のお野菜

暖かい秋の日が続いていましたが、いよいよ冬がやってきますね。

明日のみどりオーガニックマーケットは、白菜・大根・細ネギ・金時人参・里芋・キャベツ、そして

からし菜
少しピリッとしていて浅漬け・塩もみに。

春菊
エグみがなく、爽やかな風味です。生で、りんごや柿などと一緒にドレッシングであえると美味しいですよ。 

赤大根
皮がまっ赤で中身は白です。みずみずしくて辛みが少ないです。