【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

虫食い~畑のもう一つの顔~

2020-07-31 | 畑の様子

大雨の水がようやく引きました。

久しぶりの太陽に照らされて、野菜たちは嬉しそうです。

コウと空も久しぶりの畑。

フガーって言いながらゴロゴロするコウ。

空も嬉しそう。

ふたりとも畑が好き

 

時どき、うちの野菜は虫食いがないと思われている

お客さまがいらっしゃいます。

いやいや、3割~9割は虫に食われています。

そういうものを商品にしないし

ブログに載せていないだけで。

なので、たまには虫食いの様子を載せてみよう思います。

たとえば、ミニトマト⇩

今年は、9割がカメムシにチューチュー汁を吸われ傷んでいます。

年々カメムシが増えてしまい、来年はトマトは止めようかと思っています。

そして、きゅうり⇩

ウリバエに葉が食べられて、光合成できずに枯れてしまいます。

⇩オクラ。

葉巻虫がついて、葉が次々と枯れていき

最後は実も食べられて枯れてしまう。

⇩下の葉がすべて落ち、かろうじて持ちこたえている株。

虫食いではないけれど、大雨で水に浸かり

息ができずに枯れてしまったオクラ⇩

なす⇩

ジュウニホシテントウの成虫がついて、卵を産み

成虫・幼虫ともに葉を次々と食べて、光合成できずに株が枯れてしまう。

 

と、こんな感じで沢山虫に食われています。

株が若くて勢いがある時は虫がつきにくいですが

肥料が切れたり、生長に勢いがなくなってくると

一気に虫がついて枯れていきます。

そうならないように、剪定や切り戻しをしたり

追肥をしたりします。

 

ブログにはできるだけ綺麗なところや、楽しい雰囲気を載せて

ネガティブな事や、こういう写真は載せないようにしていましたが

これも畑の自然な姿なので

きれいな野菜たちが元気に育つ、のどかな畑だけでなく

こんな一面も知ってもらえたら良いかなと思います。

梅雨の間に草原とかした畑。⇩

これから草を刈って、耕して、堆肥を入れて、畝を立てます

 

⇩⇩⇩⇩カエルが苦手な方は要注意⇩⇩⇩⇩

 

いま、畑のいたるところに「くるりん虫取り隊員」のアマちゃんがいます。

にん

かわいい

指の先ほどの小さい体で、いろんな虫を食べてくれるので

可愛くって仕方ないです

アマちゃんLOVE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今週のお野菜 2020.7.30~

2020-07-28 | 今週の野菜

※長雨・日照不足で収穫量が少ないため、ご予約の際、ご希望の数を確保できない場合がありますことをご理解いただけますと幸いです。

カボチャ:小型で甘いです。皮ごと蒸かして子どものおやつに。煮物、スイーツなどに。<500g250円~1kg500円>

ゴーヤ: エグみがないので、生でサラダでも美味しいです。炒め物などに。「ゴーヤの佃煮」レシピはこちら。夏バテ防止に!<1本100~150円>

甘長とうがらし: 辛くないししとう。炒め物、焼き物、煮物等に。〈1袋150円〉

天狗(てんぐ)なす: 愛知の伝統野菜の大型なす。水分が多くてやわらかく、火を通すとトロリとした食感になります。『焼きなす』が最高に美味しいです! その他、ステーキ、田楽、炒め物・・・等に。※時どき、天狗さんのお鼻がついています<1本120円>

にんにく: 国産無農薬のにんにくは貴重!<Sサイズ1個120円> 
焼酎や醤油に漬けて置けば、長期保存できます。調味料にもなって一石二鳥!
赤玉ねぎ: サラダにする場合、スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様に調理いただけます。<Mサイズ2個150円>

オクラ: 大きくなってもスジが出にくい、やわらかい丸オクラです。豊富なβカロテンは、抗発ガン作用や免疫の活発化に加え、体内でビタミンAに変換されて、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持の効果があります。カリウムやカルシウムも豊富。<1袋150円>

ツルムラサキ: オクラのように粘りがあるので、サッと茹でて細かく刻み、だし汁とあえてご飯にかければ、食欲の無い時に大活躍!お浸し、冷や汁、炒め物などに。

 ※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

 7月より、ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

 
 
 出店情報 

日程:毎週木曜日
時間:10時~13時
場所:楽子(らっこ)名和 施設前(屋外)東海市名和町石塚5-2

下記リンクに地図が載っています。
http://www.rakko-nagoya.jp/library/58ad2abfb65ed2f71bd6f55b/5cf07223bbeacaf70e2d909f.pdf

販売スペースは屋外です。
前に軽自動車2台横づけ可能で、隣はローソンです。
販売時間は、施設の関係者さんが出入りする時間帯を避けています。

数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので
事前に予約注文いただければ確実かと思います。
ご注文は、品物と数量を下記までご連絡ください。

Eメール: kurulynfarm@gmail.com
ショートメール: 090-2638-9341


ゴーヤの佃煮

2020-07-28 | 農家の食卓

ゴーヤは、加熱に強いビタミンCやカリウムが豊富で

苦み成分のモモルデシンが、胃の働きを保護する働きがあるで

食欲の増進、疲労回復、夏バテの防止に効果的!

佃煮にして、ご飯のお供に、おつまみに、お弁当、常備菜として大活躍!

1. 砂糖(150g)・酢(50cc)・しょうゆ(70cc)を煮立て

2. スライスしたゴーヤ(500g)を入れて煮詰める。

3. 削り節とゴマを加えて、出来上がり

 

この分量だと結構甘いので、お砂糖の量はお好みで調整してくださいね。
(私は粗糖を使いますが、半分くらいにしています)

ごはんがモリモリ進みます!

たくさん作って冷凍保存できるので、とっても便利ですよ


空くん~懐かしの場所~

2020-07-25 | 野犬から家庭犬へ 空の話

連日のように雷が鳴っています。

コウも空も、雷でパニックになることはないのですが

最近は近くに落雷して、地響きのような音がするので

昨夜はふたりで私のベッドに避難しに来ました。

私を頼ってくれて、ちょっと嬉しい。

 

なかなか梅雨が明けず、野菜たちは日照不足。

畑が乾く間がなく、度たび豪雨にみまわれ

その度に溝を掘り直しています。

早く梅雨が明けます様に

 

先日、お散歩でポポちゃんの家の前を通ったら

ちょうどママさんが帰ってきて、お庭に入れてくれました。

(以下写真はポポちゃんママさんから)

ここは、空が野良時代によく立ち寄っていたところ。

ポポちゃんのお散歩中に遭遇すると

そのまま一緒にお散歩して、お家までついて来て

時には、ごはんまでご馳走になっていたそうな。

空、嬉しそう

ここに来るのは、たぶん10ヶ月ぶりくらいだから

空にとっては何年ぶりにも感じるんだろうな。

ポポちゃんは自分のお庭に、1人&2ワンが ワヤワヤ入って来たので

初めはご機嫌ななめでしたが

少しすると、空に近づいて尻尾を振ってくれました。

やっぱり仲良しだったんだね

コウは相変わらずワチャワチャして

ポポちゃんに「教育的指導」を受け、静かになりました。

ポポちゃん小さいけどやっぱりお姉さん。

これからも時どき、ご指導のほどよろしくお願いします。

でもポポちゃん、私に対しては、とっても大人しい可愛い子ちゃんです

ママさんともパチリ!

ここでなにげなく、空とコウのリードを持ってもらっていますが

リードを持たれるということは、拘束されることなので

空の場合は、かなり信頼関係がないと難しいと思います。

他の人だったら、たぶん暴れて逃げようとする (その前に持たせないけど)

今まで、少なからず人間から危害を加えられたり

危険を感じた事は、空の心の中から消えることはないと思うけれど

これ以上、人間と嫌な経験をすることがない様に

空を守りながら、少しずつ

空が「安心できる人」が増えてくれると良いなと思います。

ちなみにコウは、以前、私がちょっと家を離れた間

玄関の手すりにつないでいた散歩ひもを食いちぎって

その辺をウロウロしているところを

近所のおじちゃんが連れ戻して

元の場所に繋いでくれた事があります

家の近所は、わんちゃんを飼っている人も多くて

立ち話をしていても、コウや空に触ろうとせず

いつも穏やかに側に立っていてくれるので

ふたりとも安心しているし

対人間ビビリ症の克服には、良い経験の積み重ねになっています。

空が野良時代、うちの畑にいない時は一体どう過ごしているのか…

人に可愛がってもらった経験はあるのか…

只々、想像するしかなかったので

「私が知らなかった空の世界」を見させてもらえたことが

すごく嬉しいです。

ポポちゃん&ママさん、ありがとうございました

いつかうちの畑にも遊びに来てくれたら嬉しいです

 

 


今週のお野菜 202.7.23~

2020-07-22 | 今週の野菜

甘長とうがらし: 辛くないししとう。炒め物、焼き物、煮物等に。〈1袋150円〉

天狗(てんぐ)なす: 愛知の伝統野菜の大型なす。水分が多くてやわらかく、火を通すとトロリとした食感になります。『焼きなす』が最高に美味しいです! その他、ステーキ、田楽、炒め物・・・等に。※時どき、天狗さんのお鼻がついています<1本120円>

水なす: アクがないので、切ってすぐ生のまま食べるとフルーツのような甘い香りがします。浅漬け、サラダ、マリネ、ガスパチョ等に。加熱すると崩れやすいですが、ふわりトロリとして美味しいです。<1個100円>  『水なすの美味しいレシピ』

きゅうり(地ばい): みずみずしくシャキシャキ!冷やして丸かじりがおすすめ!<1袋3本150円>

にんにく: 国産無農薬のにんにくは貴重!<Mサイズ1個150円> 
焼酎や醤油に漬けて置けば、長期保存できます。調味料にもなって一石二鳥!
赤玉ねぎ: サラダにする場合、スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様に調理いただけます。<Mサイズ2個150円>
ブルーベリー: 生でそのまま食べても、ヨーグルトやデザートにのせても<1パック250円>
 
 

 ※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

 7月より、ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

 
 
 出店情報 

日程:毎週木曜日
時間:10時~13時
場所:楽子(らっこ)名和 施設前(屋外)東海市名和町石塚5-2

下記リンクに地図が載っています。
http://www.rakko-nagoya.jp/library/58ad2abfb65ed2f71bd6f55b/5cf07223bbeacaf70e2d909f.pdf

販売スペースは屋外です。
前に軽自動車2台横づけ可能で、隣はローソンです。
販売時間は、施設の関係者さんが出入りする時間帯を避けています。

数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので
事前に予約注文いただければ確実かと思います。
ご注文は、品物と数量を下記までご連絡ください。

Eメール: kurulynfarm@gmail.com
ショートメール: 090-2638-9341


職質?

2020-07-18 | 野犬から家庭犬へ 空の話

さっき散歩中、家の近くで

顔面血だらけで道路に座っているおじさんに遭遇!

びっくりして救急車を呼ぼうとする私に

おじさん「大丈夫、転んだだけだから、よくあるんだよ」って

大丈夫じゃないでしょ!

顔からダラダラ血が流れてるのに!

その血を拭うので、手も服も血まみれ!

犬を二匹連れて手を貸すことも出来ず

どどどどうしよう!!

見ると近所の方がいたので、大声で助けを呼んで

持っていたありったけのティッシュを渡すと、流血が止まって

傷は唇を切っただけ(深いけど)のようなので

助けに来た方が、車で家まで送ってくれることになりました。

血をぬぐったティッシュは、触ることなく、ビニール袋で回収。

持っててよかった、うんち袋&ティッシュ!

はぁーびっくりした

予期せぬことに遭遇するとパニックになりますね。

事故現場などに居合わせて、速やかに救助できる人ってすごいな

と思いました。

 

さて、本題です。(前置きがインパクトあり過ぎ

空とコウのお散歩中、声を掛けられること度々

少し前のこと

「その子、空くんですか?」と声を掛けられました。

(ポポちゃんママとは別の方です)

話を聴くと、その方もわんちゃんを飼っていて

空が野良時代に、よくお家に遊びに来ていたそうですが

空を触ったことはないと言っていました。

私と空のことは人づてに聞いていたので

声をかけてくれたそうです。

お家の場所を聞いて、その時は別れました。

その方のお家がある地区は行ったことがないけれど

うちから歩いて10分ほどの所でした。

野良時代の空とは、畑でしか会ったことがなかったけど

うちのすぐ近くまで来ていたんだな~

先日散歩中に、ふと思い出して、そのお家に行ってみました。

すると、お家の中から沢山のワンちゃんの声が。

仲の良いわんちゃんに会いたかったけれど

他のわんちゃんを混乱させちゃうかもしれないし

お家の人も見当たらなかったので、訪問は諦めました。

すると隣の家から、こちらを見ているおじさんが。

挨拶をして、通り過ぎると

そのおじさん(だと思う)が自転車で追いかけてきました。

おじさん「その犬、放し飼いだな」

私「半年前まで野良犬でした。私が保護したの」

そして、私が隣町で畑をしていて、野良犬だった空が遊びに来ていたこと、

空を捕獲し、ドッグスクールに預け、家族に迎え入れた経緯を話しました。

すると、

家はどこ?

いつから住んでる?

なんでそこに居ついた?(←私のこと)

どこから来た?(←私の出身地)

名前は?

など、職務質問か?ってくらい質問するおじさん。

職質の方がもっと丁寧かも。(受けたことはないですけど)

それに

「あの家(お隣の家の方のこと)、よくその犬を連れ込んでたな」とか

なんというか、言葉のチョイスが、かなり・・・酷い。

思わず眉をひそめてしまう私。

しかも、初対面の人に対して、自らを名乗ることもなく質問攻め・・・

決して友好的とは言えない笑みと

言葉のチョイスをするおじさんとの会話は

気分の良いものではなかったけれど

努めて明るく対応しました。

まあそんなことは、空と関わった時点で覚悟のうえだし

聞かれて困ることは何もないわけで

今までの経緯を説明できたのは良かったかなと思います。

全ての質問に答え、補足説明し

「もっとあれば何でも聞いて、何でも答えるから」

と言うと、暫し黙り

「ありがとう」といって帰って行こうとするので

呼び止めて、一応、名前を聞きました。

Iさん。

会話は、Iさんの「ありがとう」で締めくくられたことで

かろうじて「和」が保たれたようです。

空と出会ってから、小説が書けるんじゃないか?ってくらい

(実際、母や周りから書けと言われます。笑)

色々なことがあるけれど

空とコウが健康で、楽しそうにしていると

嫌な事や辛い事なんかどうでもよくなって

ふたりの笑顔を見れば幸せ

 

ドッグライフの極みのような動画を見ました。

警備会社でモニター監視の仕事をする飼い主さん。
わんこが椅子を押して、飼い主さんの隣に持っていき
椅子に飛び乗って、飼い主さんの近くに!
飼い主さん思わず砕ける
嬉しそうにしっぽフリフリしてチュッって
相思相愛


Adorable Dog Drags Chair And Sits Close To Owner - 1089731

同じ部屋にいても、もっと近くに居たかったんだね~
こんなことされたらたまらんな~

 

 

 

 

 


ポポちゃんと一緒

2020-07-17 | 野犬から家庭犬へ 空の話

先日の記事「空が会いたかった人」のポポちゃんママと

久しぶりに遭遇したので、写真を撮らせてもらいました。

毎度のこと、空はしっぽフリフリで嬉しそう

ママさん「空ちゃん、久しぶりね

空「お久しぶりです

空「えへへ

ママさんのナデナデを満喫中~

すると、コウが乱入

コウ「コウもコウもコウも

ママさん「あらあらコウちゃん」

ポポちゃん「相変わらず忙しない子ね」

空「あ、ママさん、オレここにいるんだけど…」

空、ずっとママさんのこと見てる

空はいつも、ポポちゃんに絡むことなく

付かず離れず、ポポちゃんが心地よい距離を保っています。

コウはそんなことお構いなしにワチャワチャ

というか、バタバタして私に足を踏まれ

「ギャイーン」と大げさに悲鳴をあげて

またポポちゃんに「遊ぼ遊ぼ」しておりました。

やっと落ち着いたところでパチリ!

ポポちゃんには、ちょっと迷惑そうな顔をされつつ

結果的に仲良くしてもらってました。

ポポちゃん「もう、ホントに落ち着きないんだから」

コウ「えへ

ポポちゃん「あんまりウルさいと怒るわよ」

コウ「あ、気をつけます

 

空もコウも、会ってこんなに喜ぶ人は初めてです。

ポポちゃんママさん、これからも末永くよろしくお願いします

 

ママさんが私たちの写真も撮ってくれました。

ポポちゃんと一緒

ちなみに、私の格好は機能性を追求したものです(笑)

吸水速乾性の上下に、頭に手ぬぐいを巻き、その上に麦わら帽子。

若かりし頃は、こんな格好で外を歩くなんて考えられませんでしたよ。

今なんか平気でブログにも載せちゃう

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今週のお野菜 2020.7.16~

2020-07-14 | 今週の野菜

甘長とうがらし: 辛くないししとう。炒め物、焼き物、煮物等に。

天狗(てんぐ)なす: 愛知の伝統野菜の大型なす。水分が多くてやわらかく、火を通すとトロリとした食感になります。『焼きなす』が最高に美味しいです! その他、ステーキ、田楽、炒め物・・・等に。※時どき、天狗さんのお鼻がついています<1本120円>

水なす: アクがないので、切ってすぐ生のまま食べるとフルーツのような甘い香りがします。浅漬け、サラダ、マリネ、ガスパチョ等に。加熱すると崩れやすいですが、ふわりトロリとして美味しいです。<1個100円>  『水なすの美味しいレシピ』

きゅうり(地ばい): みずみずしくシャキシャキ!冷やして丸かじりがおすすめ!<1袋3本150円>

にんにく: 国産無農薬のにんにくは貴重!<Mサイズ1個150円> 
焼酎や醤油に漬けて置けば、長期保存できます。調味料にもなって一石二鳥!
赤玉ねぎ: サラダにする場合、スライスしてすぐに塩をふるか調味料をからめてくおくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。炒め物、スープ等、普通の玉ねぎ同様に調理いただけます。<Lサイズ1個100円>
いんげん: 焦げ目がついてしんなりする程じっくり炒める(又はグリルする)と、本来の甘みと香りが楽しめます。その他、カレー、煮物、サッと茹でてサラダ、ごま和えなどに。<1袋200円>
 

 ※上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

7月より、ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

 
 
 出店情報 

日程:毎週木曜日
時間:10時~13時
場所:楽子(らっこ)名和 施設前(屋外)東海市名和町石塚5-2

下記リンクに地図が載っています。
http://www.rakko-nagoya.jp/library/58ad2abfb65ed2f71bd6f55b/5cf07223bbeacaf70e2d909f.pdf

販売スペースは屋外です。
前に軽自動車2台横づけ可能で、隣はローソンです。
販売時間は、施設の関係者さんが出入りする時間帯を避けています。

数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので
事前に予約注文いただければ確実かと思います。
ご注文は、品物と数量を下記までご連絡ください。

Eメール: kurulynfarm@gmail.com
ショートメール: 090-2638-9341

 


わんこの皮膚感染症 ~ 窓コン

2020-07-11 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

今日、畑に行ったら沼地と化した所の水が引いていました。

が、乾く間もなく、また雨が降る。

今日は作業しようとしたら降り始め、作業を止めたら止み

また始めようと思ったら降り出すという。。。

またいつ豪雨になるかもしれないと思うと

気が気でないです

 

空くんの頭のキズですが(前回の記事はこちら

その後2週間ほどで

皮膚はわりとキレイなのですが

ハゲが広がってきたので(もともと広い範囲の毛が浮いていた)

病院に行って診てもらったところ

怪我ではなく、皮膚感染症ではないか、ということで

塗り薬をもらってきました。

ビクタスSMTクリーム
フルオロキノロン系抗菌剤(外耳炎・皮膚感染症治療剤)

お医者さんからは

・少量で効果があるので、よく擦りこんで

・患部をキレイにして、1日1回塗ってください

と説明がありました。

一応、成分や効果などをネットでも調べて

・細菌の殺菌・抗真菌(カビ)・抗炎症効果があり

・ステロイドが含まれているので1週間以上は使わないこと

という注意点があることが分かりました。

獣医さんで、皮膚感染症の疑いがある時によく処方される薬で

まずこれを塗って様子を見て

治らなければ、細菌・真菌感染ではないということで

他の原因(アレルギーや内部疾患など)を探っていく

という流れのようです。

梅雨の時期は、皮膚感染症が多いみたいですね。

空は毛の層が厚くて、コウの3倍くらい毛量があるので

暑がりだし、蒸れやすいのかも。

でも頭のてっぺんだから、蒸れたということはないか…

なにか虫に刺されて、掻いたら細菌が入ったとか?

本人(犬)は、初めの頃は少し痒そうにしていましたが

最近は、あまり気にする様子もなく。

何はともあれ、その後4日でまた毛が生えてきたので

お薬はやめて様子を見ます。

ちなみにコウは、毎日 ひば油スプレーを直接吹きかけて

ブラッシングしていることもあるのか

いままで皮膚にトラブルはありません。

空も、ひばの匂いは好きなので(タオルにつけるとクンクンして舐める)

ここ数日試してみたところ、すぐにスプレーにも慣れました。

夏になるとコウは、地肌が見えるほど毛がスカスカになるので

今くらいの気温なら、家の中で暑そうにしません。

真夏でも、コウ専用の扇風機(氷付き)だけで過ごしてきましたが

空は、みっちり毛に覆われているので

今でさえ、家の中で時どき暑そうにしています。

梅雨が明けたら絶対無理だろう

しかも、体温38度・体重24kgの個体が一つ増えると

室内温度&湿度がすごい上がる = 私たちも暑い

ということで

窓エアコンを買いました!

うちは貸家なので、壁に穴を開けることなく

自分で設置できるし、引っ越しする時に持っていけるので

窓エアコンにしました。

都会で陽が当たる日中だと、あまり機能しないようですが

うちみたいに田舎で、庭に面していて

雨の日と夜しか使わないなら

十分機能を発揮してくれるかなと思います。

今はドライ運転だけで、かなり快適 

運転が切り替わる時に、ガタン!と音がするので

その度に驚いていたコウと空ですが

涼しい風が出てきて快適なので

それほど怖がる様子もなく慣れてきました。

真夏の熱帯夜もちゃんと機能してくれることを祈ります。

 


大雨

2020-07-10 | 畑の様子

うちの畑は傾斜しているので、水はけが良いのですが

最近の長雨、しかも大雨で、畑の排水キャパを超えてしまい

下の方は沼状態です。

耕運してあったところは、川が出来たあとが。。。

こうなると、土の養分が流されてしまい

畑がやせてしまいます。

草が沢山生えていれば、土は流されないのですが

草ボーボーでもまた管理が困る・・・

上手く排水できるように、でも土は流されないように

試行錯誤しています。

毎度の大雨で少しずつ改善はしているのですが

その改善を上回る雨に太刀打ちできず…

とりあえず、溝を掘りなおしています。

川の氾濫や、土石流で被災した地域のことを思うと

言葉が見つかりません。

一日も早く

被災地の人々の心が、安らぐ日が戻ってきます様に。

 

そして、地球上のすべての人が

「人間は自然の恩恵を受けて生きている」のだと理解し

自然をただ利用するのではなく

自然を畏怖し、敬い

自然に対峙し抗うのではなく

大きくて優しくて、時には厳しい

自然の中の一部として

生きることができる世の中になります様に。