REYの世迷言

日々の日記風ブログ

思い出し料理

2011-07-16 | Weblog
                  
               

撮り忘れた(食べ急いで)ものもあったかもしれませんが、
京料理のコースなんてめったに食べられないのでアップしておきます。

京料理は味もおいしい(コースのバランスがとれている)のですが
その器や盛り付けもすばらしかったです。

《京大和》というお店でした。

写真(上から) 前菜。器の下に氷
        水引つきの竹の筒をとると、ほおずきのなかに。。。忘れた
        鮎、頭と骨は別に素揚げして
        鰻?
        デザート。ピスタチオのブラマンジュがおいしかった。

けっこうな量を食べましたが完食(するよね)。
年に一度あるかないかの食事。
キャンプのバーべキューもおいしいけど、京料理もおいしかったです。