プロ家庭菜園家のやさい畑日記　～相模原　清水農園～

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きゅうりのニンニクもみ漬け

2016年09月10日 | 野菜大好き！～旬野菜のお料理です～


簡単にできて、おつまみに良いです☆
もし、居酒屋さんを始めるとしたら、この料理をメニューに入れたいですね。。。

材料(二人)
きゅうり・・1本　ニンニク・・１かけ　鶏ガラスープ(顆粒)・・小さじ１　塩・・適宜　ごま油・・大さじ１

作り方
１　ニンニクはすりおろします。きゅうりは乱切りにします。

２　ボールにきゅうり、ニンニク、鶏がらスープの素、塩、を入れてよくも見込み、ごま油を加えて１時間ほどなじませ出来上がりです。