日曜日、上野に行ったついでに食べてきました。
上野公園内の「上野精養軒」。
初体験です。その名は聞いていましたが、ここが洋食の発祥の地のひとつか…と、感動。いつか来てみたいと思っていましたが、ようやく念願が叶いました。
創業は明治9年。
世はまさに文明開化を迎え、西洋に追いつけと懸命になり始めた時代です。岩倉具視など政府の重鎮の援助を受けての開店だったそうです。そう思うと、大げさに言えば、この店も明治という時代の近代遺産でしょうか（当然、建物は当時と変わっていますけどね）。
海軍大臣の西郷従道（さいごうつぐみち）は、「海軍士官は努めて精養軒で西洋料理をとるように」とのお達しを出したとか。
日曜のお昼時ということもあり混んでいました。40分くらい待ったでしょうか。小さい子供を連れた家族が多かったです。そうか、すぐそこに動物園がありましたね。
さすがに老舗だけあって、値段も少々高め。それでも、明治時代の貴顕たちがここで洋食を食べたのか…と、感慨に浸りつつ食することができ、個人的にはたいへん贅沢なランチでした。
ご馳走さまでした。
