中部・近畿地方の日本酒 其の112

左側
愛知県常滑市　澤田酒造さん
白老 若水　特別純米無濾過生原酒
お米：若水　精米：60%
日本酒度：+3　酸度：1.7　アルコール：17~18度
強めの旨味とコクに後スッと香りと一緒に抜けていきます。
右側
富山県下新川郡　林酒造さん
林　純米吟醸　
お米：雄山錦　精米：55%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
軽い口当たりに徐々に旨味の広がりとスッキリした辛味があります。

福井県大野市　南部酒造さん
花垣 九頭竜　純米無濾過生原酒
お米：九頭竜　精米：60%
日本酒度：-3.5　酸度：2.0　アルコール：18度
甘味から旨味への変化に香りが広がります。

中部・近畿地方の日本酒 其の111

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
新潟県南魚沼市　青木酒造さん
鶴齢 超辛口　純米
お米：美山錦　精米：60%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：17度
強いコクと一瞬の辛味に旨味が広がっていきます。
右側
岐阜県美濃市　小坂酒造さん
百春 直汲　特別純米無濾過生原酒
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：±0　酸度：1.9　アルコール：16.6度
口当たり軽く甘味から旨味に変わって、ややコクが残ります。

関東地方の日本酒 其の54

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
東京都東村山市　豊島酒造さん
屋守 直汲み 中取り　純米
お米：八反錦　精米：55%
日本酒度：+1　酸度：1.4　アルコール：16度
酸味と旨味に少し発泡してスッキリした味わいです。
右側
神奈川県海老名市　泉橋酒造さん
夏ヤゴ13　生酛純米
お米：山田錦　精米：65%
日本酒度：+5　酸度：1.7　アルコール：16度
じんわりと口の中でコクが広がりスッと消えていきます。

北海道・東北地方の日本酒 其の76

入荷しました、東北地方の日本酒です。

秋田県湯沢市　木村酒造さん
角右衛門 夏酒 荒責混和　純米吟醸
お米：美山錦　精米：55%
日本酒度：+1.5~+2.5　酸度：1.4　アルコール：15度
軽い口当たりに弱めのコクと甘味が広がります。

左側
秋田県横手市　日の丸釀造さん
まんさくの花 かち割り　吟醸原酒
お米：酒こまち　精米：60%
日本酒度：+6.5　酸度：1.5　アルコール：19度
とても濃い味わいですので是非ロックでお飲みください。
右側
山形県東置賜郡　米鶴酒造さん
米鶴 ピンクのかっぱ　純米
お米：出羽きらり　精米：65%
日本酒度：-40　酸度：3.4　アルコール：10度
さらりとした口当たりに甘味と旨味のバランスがとても良いです。

北海道・東北地方の日本酒 其の75

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
青森県弘前市　三浦酒造さん
豊盃 夏ブルー　純米吟醸
お米：三郷錦　精米：55%
日本酒度：+1　酸度：1.6　アルコール：15度
コクの広がりに酸味と旨味に変わっていきます。
真ん中
宮城県白石市　蔵王酒造さん
蔵王 寒来(SAMURAI)　特別純米生原酒
お米：美山錦　精米：55%
日本酒度：+3　酸度：1.7　アルコール：16度
酸味の効いた旨味とキレのある辛味があります。
右側
福島県会津若松市　宮泉銘釀さん
寫樂 夏吟　純米吟醸
お米：山田錦/夢の香　精米：50%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
香りと酸味の広がりにスッとした旨味があります。