りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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炊飯器でケーキ~♪

2009-04-13 18:06:05 | お料理
ホットケーキMIXがあったので、蒸しパンでも作ろうと思っていたのですが・・・

ネット検索すると、炊飯器で焼くケーキのレシピがたくさん載っていたので、
はじめて作ってみました。

レシピはこちらを参考にしました。

まず、紅茶を電子レンジで3分・・・ここで、私は失敗・・・
ラップをしなかったので、紅茶があふれてしまいました。

リンゴに少し砂糖をふって、レモン汁の代わりに柚子汁を使いました。

焼く前・・・



焼き上がり・・・



ひっくり返すと・・・こんな感じ・・・



カットしたら、こうなりました。



フワフワの蒸しパンみたい。
りんごには、ほんの少しのお砂糖しか振らなかったので、少し酸味のある感じになりました。
パサパサの蒸しパンが苦手な夫もこれなら、大丈夫とのことです。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
かおりさんへ (りぼん)
2009-04-16 14:15:30
じゃあ、私もリンクさせてもらいます。

ありがとう。
返信する
もちろん! (かおり)
2009-04-16 09:09:01
おはようございます。

リンクの件
もちろん大歓迎ですよ~!
こちらこそありがとうございます♪


返信する
かおりさんへ (りぼん)
2009-04-15 11:12:42
リンクして頂いて、ありがとうございます。

私も、リンクさせて頂いてよろしいでしょうか?
返信する
リンクのお願い (かおり)
2009-04-15 10:44:08
こんにちは!

いきなりですが
りぼんさんのブログを
リンクさせていただきます♪

もし
ご都合が悪ければ
すぐに削除しますので
お知らせくださいね。
返信する
コロッケさんへ (りぼん)
2009-04-15 09:39:45
簡単で美味しかったですよ。

紅茶はアールグレイがなかったので、普通の紅茶を使いました。

美術館、コロッケさんのお好みだといいのですが・・・。どうぞ、楽しんできてくださいね。
返信する
かおりさんへ (りぼん)
2009-04-15 09:37:18
簡単で美味しかったです。
バター入れなくても、しっとり&もっちりしています。

かおりさんもどうぞ、お試しを。
返信する
Unknown (コロッケ)
2009-04-14 16:21:10
りぼんさん、こんにちは。
とってもおいしそうですね。
我が家にもホットケーキミックスがあるので
挑戦してみます。
体調が良ければ、明日市立美術館に行かせて
もらいますね。有り難うございました。
返信する
おいしそう! (かおり)
2009-04-13 21:18:54
簡単なのに
おいしそうです!

あさって
つくろうかな♪
返信する

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