今日の関西は、曇り
昨日は、生協で、大きなヒラメの切り身が、ワンコインで売られていたので、
迷った挙句に、一切れだけ買いました。
切り身が大きかったので、二人で一切れを半分こすることに。
ちなみに、アクアパッツアをタラ以外のお魚で作るのは初めて。
切り身と言っても、うなぎが入っているパックに入っていて、
メチャメチャ大きかったです。
フライパンに入れると、こんな感じになってしまいました。
半分にしても、この大きさ・・・片手からはみ出るくらい。
二切れは、多かったので、一切れで良かったみたいです。
タラと違って、お魚の味が濃い感じがしました。
お魚の臭みは、ハーブやワインの香りで消えているみたいでした。
最近、アクアパッツァが多いのは、
実は、アクアパッツァの素が、お安かったので、
それで、続いています。
飽きのこない味なので、オススメです。
ちなみに、アクアパッツアの日は、きららにも、味付けしてない焼いたお魚を
お裾分けしています。
昨夜は、ヒラメを少しだけ・・・。美味しかったようです。
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昨日は、生協で、大きなヒラメの切り身が、ワンコインで売られていたので、
迷った挙句に、一切れだけ買いました。
切り身が大きかったので、二人で一切れを半分こすることに。
ちなみに、アクアパッツアをタラ以外のお魚で作るのは初めて。
切り身と言っても、うなぎが入っているパックに入っていて、
メチャメチャ大きかったです。
フライパンに入れると、こんな感じになってしまいました。
半分にしても、この大きさ・・・片手からはみ出るくらい。
二切れは、多かったので、一切れで良かったみたいです。
タラと違って、お魚の味が濃い感じがしました。
お魚の臭みは、ハーブやワインの香りで消えているみたいでした。
最近、アクアパッツァが多いのは、
実は、アクアパッツァの素が、お安かったので、
それで、続いています。
飽きのこない味なので、オススメです。
ちなみに、アクアパッツアの日は、きららにも、味付けしてない焼いたお魚を
お裾分けしています。
昨夜は、ヒラメを少しだけ・・・。美味しかったようです。
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地震の被害・・・ライフラインに影響なかったものの、あらゆるものが（本棚・下駄箱・人形棚・書類棚・食品棚）が倒れて、散乱し、愛猫きららが、倒れた本棚に埋もれ、
大変でした。
仏壇があるのですが、香炉や、ろうそく台、花瓶が落ちて、灰だらけになりましたし。
きららは、怪我はしていなかったのですが、
怖かったんでしょうね。うずくまってしまい、出てこなくて、本棚の上に乗っていた、段ボールやアルバムを、取り除いて、夫が引っ張って助けました。
もう少しで、きららがあの世に行ってもおかしくない感じでしたよ。
助けた後も、他の部屋に隠れてしまったりと・・・色々ありました。
激しい揺れの後、片付けるのが、大変でしたが、断捨離をしていたので、ちょっとは、楽だったと思っています。
そして、余震がしばらく続いて、安眠出来ないこともありました。
大きな地震の後は、揺れている感じ（敏感になってしまうみたいで）があったりと、小さな揺れも怖く感じました。
大きな地震って、初めてだったので、
大変でした。
でも、日常生活にすぐ戻ったので、
被害が少なかった方だと思います。
アクアパッツァ・・・サンプル百貨店で、今ならお安く売られています。
９割引きなので、サイトを見てみてくださいね。
お安くて、美味しかったので、おすすめです。飽きがこない味で、ソースはパエリアにも使えるとおっしゃる方もいます。
奥様も、フライパン一つで、出来るので、喜ばれるのでは？
私は、アクアパッツァと、サラダと、フランスパンで、ワンパターンですが、
楽しんでいます。
地震の被害が結構あったようですが、
りぼんさんの方はそれほどでもなかったんですか？
アクアパッツァって初めて知りました（恥）
どんな感じなのか試したいですね
私は料理は、、なので、妻任せなんですが、、（苦笑）
フライパン一つで、出来るので、簡単で美味しいし、おススメですよ。
ちょうど、サンプル百貨店で、「ハウス食品 アクアパッツァ」が、９割引きくらいになっているので、送料もかからないし、
いかがですか？（賞味期限が短いので、
ご注意を）
プチトマト栽培されていて、収穫して、味わうのが楽しみですね。
最近、毎日、１食は、お魚食べているので、きららも、喜んでいます。
プチトマトを栽培中なので、私もやってみようと思います。
きららちゃん、毎日魚にしてと思ってるかも(笑)