冷蔵庫に、生クリームがあったので、
ロールケーキを作りました。
本当は、「イチゴ
」を使いたかったのですが、
近所のスーパーでは、１パック７００円前後。
ちょっと高いので、白桃の缶詰にしました。
ケーキを作るのは、久々・・・。
ネットを見ながら、卵を黄身と白身に分けて、泡立て・・・
オーブンでは膨らんでいたんですけど・・・
スポンジを巻いたりする作業は、夫に任せました。
アプリコットジャムをスポンジケーキに塗って、
生クリームの上に、白桃を並べてました。
膨らんでいたスポンジが、何故かしぼんで・・・
見た目ホットケーキみたいになってしまいました。
ケーキも、最近は滅多に作らないからなあ・・・。
でも、甘さ控えめで、味は良かったです。
夫と二人でワイワイ言いながら、ケーキを作ってたら、
きららが、コタツから出てきました。
久々のケーキ作りは、すごく手間取ったけど、なかなか楽しかったです。
ロールケーキを作りました。
本当は、「イチゴ
」を使いたかったのですが、近所のスーパーでは、１パック７００円前後。
ちょっと高いので、白桃の缶詰にしました。
ケーキを作るのは、久々・・・。
ネットを見ながら、卵を黄身と白身に分けて、泡立て・・・
オーブンでは膨らんでいたんですけど・・・
スポンジを巻いたりする作業は、夫に任せました。
アプリコットジャムをスポンジケーキに塗って、
生クリームの上に、白桃を並べてました。
膨らんでいたスポンジが、何故かしぼんで・・・
見た目ホットケーキみたいになってしまいました。
ケーキも、最近は滅多に作らないからなあ・・・。
でも、甘さ控えめで、味は良かったです。
夫と二人でワイワイ言いながら、ケーキを作ってたら、
きららが、コタツから出てきました。
久々のケーキ作りは、すごく手間取ったけど、なかなか楽しかったです。
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ご夫婦ともども、通院とは・・・
早く治りますように！！
お大事に！！
また、元気になったら、ニャンケンさんのケーキ楽しみにしていますよ。
試食したくなってしまいました
近くに住んでいたらナイフとフォークを持って
お邪魔してご馳走になりたいです
私もチーズケーキを作ってみたいと思っていたのですが、車で後ろから追突されてしまい、夫婦揃って
ムチ打ちになってしまい通院中なんです、、
治ったら、また、りぼんさんを見習って
手作りに挑戦したいです～
実は、家で手作りの生クリーム付きのケーキを食べたことがないそうで・・・、型に入れるのは手間だったので、ロールケーキにしてみました。
きららも、何だろ？少し欲しいなあ・・・って、顔していました。
しぼんで団子状態になったスポンジと生クリームを少し美味しそうにペロペロ食べてましたよ。
美味しそうだなあ・・・と思ってみていました。
プロのパティシエさんは、簡単そうに巻くけど、
本当にキレイに巻くのって難しいです。
今日も、食べましたが、昨日より、美味しくなっていました。
相変わらず旦那様と仲良しなんだね～^m^
その中にきららちゃんも加わって、妙にほっこりした気持ちになれたわ♪
ちなみにウチのニャンズ達は結構生クリームやカスタードクリームなどの甘い物好き^m^
きららちゃんは、おねだりしない？
わたしも昔昔に作ったときは、卵焼きみたいになってしまいました
それに比べてりぼんさん、バッチリロールケーキじゃないですか
わたし果物で一番桃が好きなので、生クリームと白桃の組み合わせ、良いですね～食べたいです