ミネストローネスープに限る！

この季節、トマトの酸味がきいたさっぱりとしたミネソトローネスープが
我が家の人気のメニューです
今日、そのミネストローネスープを作りました

たいそうな名前のわりに、実に簡単な料理で
まぁ、だいたいうちのスープてのは簡単。
簡単じゃなきゃ作れないし・・・。
いやいや、シンプルなものが一番美味しいのよ

子供たちは、生のトマトは大の苦手で、でも、ミネストローネなら
大好きという変わり者。
食べてくれるなら、どういう形でもいいですけど・・・

なので、いったい我が家は何人家族？？というくらい大鍋で
たくさん作りました。
残りは明日の朝じゃ～～～～

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さてさて。
子供たちが学校から持って帰る「ほけんだより」
モーリーも何年か前には、ちょいと自分が読んだら捨ててしまっていたけど、
今では子供たちと話す時、ついでに声を出して読んでます。

これが結構ためになることを書いてあるんだなぁ。

ついこの間も、「夏バテにならないために」という見出しで・・・
夏バテしてしまうのは、ビタミンＢ1の不足が原因。
ビタミンＢ1を含む食材としては、豚肉、うなぎ、大豆、麦など。
でも、甘いお菓子、ジュースばかり口にしていると、ビタミンＢ1を
壊してしまうので注意しましょう。
とある。

そうなのか・・・。
モーリーが毎年夏バテしてしまうのは、きっとこれだ。
甘いもの、食べ過ぎ・・・

今年は用心しよう。