06月04日 ふくろう最中

06月04日 ふくろう最中

新宿中村屋のふくろう最中です。皮はパリッと、餡は甘さ控えめです。中に餅が入っているようです。甘さ控えめって書くと少し甘くないだけかなって思うのですが、この餡の甘さはかなり控えめです。2～3個食べることが出来ます。

インターネットで検索するとふくろうの形をした最中っていろいろあるのですね。かわいいと言うのと丸い形が最中にしやすいのかもしれません。

今日は朝から日差しが強い。気温が上がっています。湿度もあって、ちょっとべたついて不快です。こうやってだんだん夏になっていくのでしょうね。尤もこよみ上はとっくに夏ですが。

1週間の始まりです。
今週も楽しい1週間になりますように