初産卵とは?
若鶏が初めて産む卵のことなんですって。

先日「デポー浦和」のオープン記念の抽選で当たりました。
サイズは小さいのですが、生命力が凝縮されているらしい。


初産卵の黄身はプリプリで、つまようじが立つと
どこかで見たので試してみました。ホントだ。すごい!
卵かけご飯が美味しそうだけど、ちょっと血が混じっていたので
これは、かきたま汁にしましたョ。
食の恵みに感謝です。

(2020/3/24 さいたま市南区)
もうシャクナゲが咲いていて驚きました。
この週末は外出自粛でお花見も制限されるようですが

お花見クーポンが届きました。
スーパーは巣ごもり準備をする人たちで大盛況(?)
地元のコミセンの臨時休館期間は4月19日まで延長になったと知り
長期戦を覚悟せざるを得ませんねぇ。