埼玉にも明日は雪予報が出ています。
早めに“いつもの通院”も済ませておきました。
ワクチン接種の時間帯だったそうで
割り込み扱いになってしまいました。
この医院は「かかりつけ患者のみ直接窓口受付」も
なさっている医院で、高齢者にはありがたい存在です。
（私は集団接種で済ませましたが）
乾燥米麹（糀）というものを初めて買いました。
ホームベーカリーで甘酒が作れるそうだから。
ご飯200g、水300ml、乾燥米麹100gで
約400mlできました。ちょっと煮詰め過ぎたかな。
子供の頃、甘酒は好きではなかったけど
鍋を毛布でくるんで、こたつで温めていたのは懐かしいヮ。
麹って偉いのねぇ。ホームベーカリーも。
