年々歳々 ささやかな日常

「年々歳々 花相似たり 歳々年々 人同じからず」
日常の身辺些事を画像とともに

揚げない大学芋 作ってみました

2022-11-20 | Weblog
ホットクックで たろすけさん のまねをして
はちみつ入り「揚げない大学芋」を作ってみました。
生協の宅配で届いた坂出金時を使いましたョ。
 
 
黒ごまが無かったのは残念だけど
見栄えは悪くても美味しかったヮ。
 
ホットクックを使うと
炒め物も少量の油(または油無し)で
できちゃうのでヘルシーです。
 
サラダ油も値上がりしていますねぇ。
高齢者は揚げ物を控えてもいいけれど。
ホーローの油こしポットの出番が減りました。
 
 
きれいに濾せるフィルターで数回使えるのだけど
使用頻度が低くては
油も劣化しちゃいますよねぇ。
 
 
コメント