東日本大震災から11年も経ちました。
あの日、自分がどこで何をしていたか
はっきり思い出せます。
（あの時の皆どうしているかしら？）
被災者の方にとっては「日にち薬」の効き目は
あまり無いのかもしれません。
未だに、何と言葉を掛けたらよいのか
わからなくて心苦しいばかりです。
（2022/3/11 さいたま市南区）
春の陽ざしの中を散歩する幸せ
ヨモギ白玉をおやつに頂く幸せ
一日一日を無駄に過ごしていないかと反省。
「駅からハイキング＆ウォーキングイベント」で「わがまち発見！南区ウォークラリー」開催中らしい。
参加しているわけではありませんが
最初のスポット地点を通ってみました。
ちょうど枝垂れ梅が見頃でしたョ。
（2022/3/10 さいたま市南区 真福寺）
弘法大師修行像ですって。
「駅からハイキング」にもご無沙汰していますが
（画像はお借りしました）
アプリが登場して
紙の会員証ではなくアプリ内の会員証になったのですね。
登録しなくても（受付を通れば）参加はできるらしい。
参加費無料・申込み不要で、どなたでも・・・ですって。
私のようなシニア世代向けかもね。
でも８㎞（所要時間約3時間）に自信が無くなったヮ。
公園内に1本だけ植えられている河津桜です。
（2022/3/9 さいたま市南区 別所沼公園）
きれいな樹形に成長しているようです。
ソメイヨシノの開花予報が気になる頃になりました。
今年はお花見イベントはできるのかしら？
イベントはできなくても
桜の花が見られれば、それだけで幸せな気分になれそうです。
デイサービス施設に隣接する一画だけ
ボンボリが飾られて準備が進んでいました。
ネット上にはウクライナに想いを馳せる
ヒマワリの花があふれているそうなので
さいたま市南区の花でもあるヒマワリで 
Pray For
UKRAINE
平凡な日常の有難さに感謝です。
我が家のホットクックは先日10回目をカウントして
メロディー音が鳴り
「自動調理10回目です。どんどん使ってくださいね。」と
しゃべっていましたョ。
使い方もだんだん慣れてきて
レシピどおりでなくても何とかなりそうだと
わかってきました。
ホットケーキミックスで代用して
スポンジケーキの設定を使ってみたら
きれいに焼き上がりました。
先日テレビで東大寺の「お水取り」の様子を見て
奈良の大仏を思い出しました。
「楽しく脳トレ スクラッチアート」の「奈良の大仏」
べた塗り（削り？）の部分が多くて
あまり達成感は無いけれど
心が落ち着く（気が紛れる？）ひと時にはなったかな。
脳トレになるかどうかはわからないけど。
関東地方で春一番が観測されたそうですが
当地では、ほんの一瞬の強風でした。
（2022/3/5 さいたま市南区 白幡緑道）
ホットクックで黒豆を煮ました。
70歳にして人生初です。
調味液+重曹に一晩つけて
3時間加熱後、砂糖を加えて1時間加熱。
ふっくら柔らかく出来上がりましたが
ここから「一昼夜おき、味を含ませる」ですって。
一昼夜って「まる一日＝24時間」なんですよね。
豆が隠れるほどの煮汁に浸して明日までおいておきます。
黒豆を鍋でコトコトって大変な作業だったことでしょう。
砂糖を入れるタイミングも難しかったらしいヮ。
ホットクック、偉いぞ！
切干大根も上手に作ってくれましたョ。
ホットクックは煮物がお得意だと聞いたので
筑前煮を試してみました。
便利な冷凍野菜がありますねぇ。
私が作るより、はるかに美味しいヮ。
青みが無いと見映えが悪いけど・・・
さいたま市広報課のツイッターで
区役所に救援金箱設置のお知らせがあったので
少額ですが入れてきました。
キャッシュレスの時代に募金箱 
とは思いましたが、多少良心の呵責を感じつつ
手元に埋もれたままだった10円玉と
使う機会のない1ドル紙幣を入れました。
日赤経由なら何とかしてくれそうだから。
JT さんから
議決権行使書と株主優待の案内が届きました。
私は今回が初取得（100株だけだからAコースね）
優待制度の廃止を早めに知らせてくださるのは良心的ですね。
次回（2023年）が最後で、2024年以降は廃止ですって。
今日はひな祭り
今年も出来そこないの3色ゼリーです。
まぁ手抜きですから・・・
ピンク色に本物のイチゴを使わなかったので
色が薄かったヮ。
ひな祭りイベントで
和菓子屋さん、ケーキ屋さん、お寿司屋さんetc.
行列ができていました。
平和な日常がとても有難く感じます。
無水鍋も圧力鍋も使ったことが無かったので
無水で自動調理って神技だと思うヮ。
じゃがいも、にんじん、アルミホイルで包んだ卵が
少量の水でゆでられるって魔法のようだヮ。
つぶして味付けはお好きなように。
いつもはしない手綱こんにゃくにすると
料理したような気分になるわねぇ。
「あとの加熱はまかせてね。」(by ホットクック）
もうすぐひな祭りで
（画像はお借りしました）
パン屋さんのかわいい菓子パンを買いましたョ。
ペイペイが使えるようになっていたので
使おうとして、久しぶりなので操作に手間取りました。
レジのお姉さんは優しく慣れた様子で
指南して下さいましたけど
使わないとすぐ忘れちゃう。歳だわねぇ。
