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麺匠 玄龍で味噌ラーメン

2018年06月20日 | 食(ラーメン)


仙台でも味噌ラーメンで有名だった郡山の「玄龍」



ララガーデンにできたのは結構前だったけど、未訪問だったので満を持して行ってみました。



ショッピングモールの中の店舗なのでファミレス感が若干漂うなかメニューを見てみます。










ラーメンの価格帯は税抜きで780円~880円くらい。












あごだし醤油も気になったものの、初訪問は店の定番を頼まなきゃねということで「味噌ラーメン(煮卵なし)」 780円をオーダー









辛みそが別皿で付いてくる




スープを一口飲むとけっこう甘めの味噌スープ


スパイスの複雑な味も感じられて、どことなく焼肉のたれ風味も(褒めてます)









味噌に合う麺でした good


野菜も多めで美味しいね。







そして、意外とこのコロコロチャーシューもポイント高かったです。



気が付くと途中で辛みそを入れたりしてスープ完飲 ase2




やっぱ味噌ラーメンはうまいね。




でも、いつも思うけど味噌ラーメンでは味噌の味が強すぎて(味噌自体がうまいので)安定しているものの、うまい味噌ラーメンとまずい味噌ラーメンのスープの差は醤油ラーメンに比べると小さいよね。


なので味噌ラーメンは店ではほとんど食べなかったりする。






あと税抜き価格なので税込み価格に直すとコスパ的にはう~ん・・・となるかな?



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