ラーメンジャパン

 

この日は青葉区山手町の「ラーメンジャパン」に再訪。（過去記事）

 

 

 

 

 

電車も地下鉄もなく、なかなか行きづらい場所ですが、ずっと食べたいと思っていたんです。

 

この店の一番の特徴はこの極太麺。

麺が食べたくて来たといっても過言ではありません。

 

 

 

 

 

店内は先客４名。

冬は湿気と気温差でメガネめっちゃくもるから、メガネマンは何も見えなくなるので注意！

 

 

 

オーダーしたのはコレ　

 

 

ラーメン　ニンニク、ヤサイちょいマシ、ベニショウガ　８５０円

 

 

 

 

 

 

「おいおい、ヤサイちょいマシだけど、ちょいマシのレベルじゃねーぞ！？」という量で来た（笑）

 

 

 

スープはカエシが効いたうま味のあるスープ。

 

ラーメンは豚１枚とあったけど、大きいの１枚と小さいの１枚の計２枚入っていた。サービス？

柔らかくはないけど、しっとりとした豚で脂身とのバランスが良かった。

 

ベニショウガは初めてトッピングしてみたけど、口の中がサッパリして良かったです。

 

 

 

 

 

 

そしてこの麺　

 

他の二郎系の店と比較しても太めで、そして茹で具合もかため（店主に言わせるとアルデンテ）の麺は、小麦の味を十二分に味あわせてくれる。

この麺、大好きです　

 

 

駐車場は現在２台なのかな？

 

バイクは店の前にとめられます。

すこし傾斜してるので、大きいバイクの人は立ちゴケ注意。

 

 

 

 

 

 

二郎系らしからぬ（失礼）店主の穏やかな人柄が出ている中で、美味しくいただくことができました。

 

 

 

 

また来ます！！