麺屋ＭＡＲＵ（閉店）

宮城野区平成にある「麺屋ＭＡＲＵ」へ。







以前は違う店名の店だったけど、店主が変わって店名も変わったらしい。



入り口ドア付近から店内にかけて注意書き多し

まるで漫画で見るような頑固おやじが経営する私語禁止のラーメン店みたい（笑）


パッと見で分かりづらい券売機で食券購入。


食券は座った席のカウンターなどには置かず、店主から声をかけられるまで持っているようにとのこと。（風で飛ぶ為らしい）

なお、注意させても何度も食券を置くようだと強制退去させられるそうなので注意




ラーメン（小）　７００円

ちょっと写真ブレたね。

ニンニク、アブラあり




豚、スープともに完成度かなり高い気がする。

スープはちょっと甘めなんだけど、個人的には超好みの味だった







麺は幅広で固めのワシワシ麺。


この麺もイイ




たまたまこの日の出来が良かっただけかもしれないけど、すごくおいしかったです



いろいろ二郎系食べてたけど、本家二郎以外の二郎系の中では柴田町の「かんたか」と並んで同率ナンバーワンにランクインしました。

（ちなみにかんたかはすでに閉店してますが、二郎で修業した店主がやっていた店）




ただ、店内のあまりに多い注意書きと、公式ツイッターでの愚痴や文句など、敵を多く作っていくスタイルは正直客商売としてはどうかな～とは思うものの、店にも客を選ぶ権利はあるんだし、味は好みなので評価が難しいところです。