美味しく炊けたキノコの炊き込み・・・

１０月１３日（土曜日）


こんばんは～

今朝は６時に起床してキノコの炊き込みご飯を作りました。

お米　　３２０
水　　　４８０
シイタケ
マイタケ
シメジ
油あげ　一枚

A
醤油　　大さじ１ ＋大さじ１
お酒　　大さじ１

油あげを細かいみじん切りにして
キノコ類は食べやすい大きさに
Aを混ぜてお米の上にのせての簡単ご飯でしたが
我ながら美味しくたけたのに満足しました。
美味しかったという事はいつもより塩分が多かったのかな？


リハビリのお弁当
美味しくはないけど栄養的には考えられているので
これも良し！

夕方近くのスーパーに買い物に行く

夕飯はキノコご飯を４時を過ぎた時に食べてしまったので
おかずだけ・・・


今日もリハビリに行くことが出来、帰ってからはゆっくり休み
パソコンの前に座れました。

良い一日を過ごすことが出来ました～
感謝です。