ちょこさん、おめでとうございます！＠ 立ち呑みニューワールド（神戸 元町 三宮）

ちょこ さん、お店復帰、おめでとーうざいます！！！

って言うと、ちょっと語弊があるかな^^;

去年、惜しまれつつも閉店した、神戸和酒倶楽部 ちょこ 。
日本酒好き、特にお燗好きな人たちの間では、ほんっとに愛されてきたお店だったんです。

でも、諸々事情があり、「閉店するけど、まだどこかでひょっこり始めたら、その時はよろしく〜」なんて言ってて。


そんな大将のSNSお知らせで、新しい職場に就いことを知りました！
それが 立ち呑み ニューワールド 。


このお店は、ワールドワン っていう企業が、神戸でいろんな店舗を展開している、その一つ。
「立ち呑み ニューワールド」は、ちょこさんが閉店するだいぶ前からあったお店。

私は一度も行ったことなかったんだけど
（だって、昔は安かろう悪かろう、って感じだったんだもーん（笑））
家からすっごい近いから存在は知ってたわけで。

何年か前に閉店した…って思ったんだけど、特に撤退する様子もなく、外見も看板も、ずーっとそのままだから、いつか再開するのかな？って思ってた。

まさか、ちょこさんの大将と女将さんがここに来てくれたとは！
SNSで、ちょこ店主さんのお知らせを見た時は、「ちょーっとちょっとちょっと！！うちから、またちょー近いとこに復帰だなんて！！」って鼻息ふんふん（笑）


オープンしてすぐに行きたいけど、なかなか予定が合わず、ようやく来れました。

大将ー！女将さーん！！お久しぶりです！！
またこのお二人が見られて、感動（涙）
お元気そうで、何より！！

ちょこさん大将、“店主” にはなったけど、やっぱりワールドワンの経営方針には従わないといけない。
仕入れもタブレットでポチッと、決められてる物の中からチョイスしなければいけないんだって。

だから、フードメニューは、“以前のワールドワン” と同じような低価格設定。

な・ん・だ・け・ど！

よーく見ると、大人の燻製ポテサラ とか、姫路名物ひね鶏ポン酢 とか、牡蠣の燻製 とか、黒毛和牛トロトロすじ肉のミソグラスソース とか！！
以前のちょこさん名物が、ちゃーんと引き継がれているではないですか^^


日本酒もいっぱい！


お酒の仕入れも自由にできるわけではなく、やっぱりワールドワンが指定した中からポチッとチョイスするらしいのだけど、それでもいい感じのがいっぱい。



それ以外にも、おすすめ日本酒があったり。
この黒いボードは、前のちょこさんのお店にあったやつだ^^


まずは、冷たいのから。
大将と女将さんお2人が、杜の蔵 に行って、直接汲んだ、槽汲み 2023BY 第11号

仕入れはワールドワンのがんじがらめかと思いきや、結構、自由が効いてるみたいで、ちょっとほっとしちゃう。


まずは、アテに 酒肴3種。

酒粕チーズの味噌漬け　焦がし味噌　ホタルイカ沖漬け
さすが！
お酒が進みます〜。

この後、杜の蔵 純米 のお燗をお願いすると・・・

いやーん！
嬉しーい！

女将さんが、にっこり笑いながら「これだけは、譲れないんで」って（笑）。
以前のちょこさんと同じスタイル！！
女将さんが、まずはいい感じの温度につけてくれて、それを 湯灌徳利 で出してくれる。
すんごい嬉しーい！！

この日は、息子が習い事に行ってる間の1時間勝負。
もう一つ、アテとお酒を。

やっぱ、ちょこさんの 燻製ポテサラ は食べておかないとね。

何が燻製かというと、牡蠣の燻製を細かく刻んだのが入ってるんです。
これが、まーじーで、うまい。

お燗ももういっちょ！
安芸虎

お燗は普段飲まない友達は、この湯灌徳利を知らなかったみたいで、お湯が入ってる方（右）にお酒が入ってると思い込んでいたらしい（笑）。
でも、確かに普段、飲まなかったら知らないよね〜。

最初に頼んだアテ3種、食べ終わったら、こんなカワイイのが現れました。

ハイジ！！（笑）

19時ちょい前に私はシンデレラタイム。
その頃には、立ち飲みとはいえ、ほぼ満席！
昔のちょこさん常連の方もいっぱい来てるみたい。

17時くらいの早い時間に来たから、大将と女将さんともいっぱいしゃべられてよかった^^


そ・し・て。
実は、ちょうど友達との約束が重なっちゃいまして。
「明日もきまーす」

と言ったら、女将さんが「ぜひ、毎日（笑）」

ほんと、毎日、行きたーい！！

これくらいの価格帯なら、ほんっと気軽に飲みに来れるもんなぁ。
何より家からちょー近いのが嬉しい。

ではでは、また明日！！（笑）


【立ち呑み ニューワールド】
兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-18 1F
080-4378-1157
16:00 - 22:30（L.O. 22:00）
月曜定休