鳥南ばんそば ＆ えび天そば @ 旗挙そば 源氏（木曽町）

木曽駒ヶ岳での滞在も3日まで。
3日といえば・・・


源氏がやってる！！！

ということで、お世話になった木曽の別荘を出て神戸に向かう前に、朝ごはん兼お昼ご飯、いわゆるブランチに
旗挙そば 源氏 に行きましょうー🎵
メンズもここのお蕎麦は大好き。

年末年始は、木曽の飲食店は全て閉まってるんだけど、どこもだいたい3日から通常営業。

10:30にオープンということで、その時間に到着。
並んでなくてよかった〜。
今回は厨房のすぐ前のテーブル席に。

奥に店主さんと、そのお父さんなのかな？　お2人が蕎麦の準備。
花番さんのテキパキとした動きを見るのも、良いつまみ。

やっぱ、ここに来たら木曽の地酒の熱燗だよね😊

別荘で飲んでたのは七笑だったから、ここでは中乗さん。

いっちょ前に、新聞を読み出す息子（笑）。


そして「たくあん食べたい」とな。
好きだねぇ。
たくあんは無いけど、漬物盛り合わせ を頼もうか。

自家製だそうで、この日は大根ときゅうりの糠漬け。
私のアテにもピッタリ〜🎵


この日は、このお店を教えてくれた父のイチオシ、鳥南ばんそば 。

お汁がこぼれ落ちそうなくらいたっぷり〜！
このお汁がまた美味しくて、お酒のアテになっちゃう。

そして、鶏もお蕎麦も美味しいんだけど、とにかく 椎茸が立派！

わかります？！この分厚さ！
しかも、美味しい出汁が沁み沁みで、うま〜ぁい。

お蕎麦も、もりみたいな冷たいお蕎麦はもちょっと太いんだけど、温かい蕎麦は、ちょっと細めで歯応えもしっかり。


メンズは、2人揃って大好きな えび天そば にありつけて「ウヒョー！うまそう！」×2


夏のお盆の時期に行くと、なぜかこの「えび天そば」は出してないもんね〜。
1年ぶりの再会ですな。

ふー！ふー！
うめー！うめー！
と喰らいついております。

日記を見返したら、一昨年の1月3日 に、私もメンズも全く同じもん食べてたわ（笑）。

ホクホク温まって、このあとは神戸に直行！
途中で実家に寄って休憩しても良かったんだけど、道路が空いてたから「このまま行くぞ」という相方、お腰の調子は良いらしい。

木曽で十分まったり、楽しい時間が過ごせました。
準備と片付けは大変だけど、やっぱりここに来ると楽しい！
またみんなで来ようね〜🎵


【旗挙そば 源氏】
長野県木曽郡木曽町日義原野4398
0264-24-2600
10:30～16:00

【以前に行った日記】
2025/1/11   木曽での年末年始　最後は源氏さんで〆
2024/8/30 2枚分で冷やしたぬき＆もりそば
2023/8/12  真夏に温かいえび天そば
2023/1/3　正月明けは3日から
2022/8/18  お盆は予約NGなのです（涙）
2021/8/22  ざるそば
2021/5/4     父オススメの鳥南ばんそば

【2024〜2025年　年末年始の木曽旅行】
・木曽での年末年始　最後は源氏さんで〆
・運動　雪だるま　リベンジすき焼き
・元旦の夜は恒例のカニ鍋＆翌朝はカニ雑炊
・水無神社に初詣
・元旦！今年のおせちはフレンチ
・大晦日のすき焼肉が…（涙）
・寝坊に始まった木曽旅行