evita （蛯原さんがオーナーだから、エビータ） 目黒です

私が今の会社に入ったときは、既に辞めていた営業マンだけど、
でも、なんか分からないけど、ウチの会社って、辞めた人と仲が良いから
直接面識はないのに、彼のことを知っている。

そんなワケで、ＯＢ蛯原さん念願であった
「飲食店のオーナーになるだい！」という一号店ができたのだ。

目黒でイタリアン。


さっそく営業の先輩と行ってみた。

目黒駅前。こんなイイとこに構えて、家賃大丈夫？！とまず心配してしまう。
でも店内に入ると、結構かっこいいじゃん。

そして、ウチの会社のユニフォームを着ている。
当然のごとく、そのアタリは押さえてくれてるんですね、あざーーっす！！
（っていうか、うちの社員が頻繁に訪れるらしいので、他の着てたらリンチもんだろうな）


イタリアン料理はかなり美味しい。



その中でも特に生ハム。
ちょっと野菜に隠れてるけど、こりゃウマイっすよ。




これは「本日の鮮魚カルパッチョ」で出てきた、甘エビとタイ。
カルパッチョというか刺身を、オイーブオイルとかマスタードを付けて食べる感じ。


お酒は、やっぱりイタリアンならワインですかね～。

と思ってメニューをみてたら、焼酎がけっこうある。

しかも日本酒もある！！


が、ぬか喜びだった・・・八海山とか、越のなんちゃらしかないじゃん（涙）。
ワインは苦手なので、焼酎に移行。
中々とかきろくとか。


でもパスタもピザもうまい。

　

パスタは、白魚と和野菜。
ピザは、5種チーズ。これにはハチミツもついてて、チーズとハチミツが楽しめる。

井のなかの、チーズ・はちみつ・セロリ・キッシュ　の組み合わせを思い浮かべてしまった。。。


あぁー、ココに日本酒があったらなぁ。

といいつつ、蛯原さんに「このチーズならこのお酒！」っていろいろやってみた。
ちょっとは興味持ってくれたかな～。

まぁ、普通に考えたら、別に日本酒なんて特に必要ないお店だし、
今のままでも十分なんですけどね。


それにしても、蛯原（えびはら）さん、店名の「エビータ」には笑っちゃいましたよ。


最近は、ぐるなびにも載せているようで。
http://r.gnavi.co.jp/b347000/


なんにせよ、頑張ってください！！
ウチのユニフォーム、宣伝してくださいね～。