柿炭 、移転オープンおめでとうございます!!
以前は西宮にお店があって、息子が小さい頃から 昼酒 でお世話になってました。
あれから色々あって、芦屋で改めて「柿炭」スタート😊
よかった〜、落ち着けるところに巡り会えて。
阪神芦屋駅からめっちゃ近いし(徒歩1分くらい)、電車もたったの15分。
気軽に行ける距離🎵
で・す・が。
お昼は、店主の秋岡さんの友達がカレー屋さんをやってるので、「柿炭」オープンは18時から。
昼酒タイムはできないのです😢
夜は、やっぱまだ気軽に家を空けられないので、相方に息子のお世話を任せられる週末の夜にようやく初訪問!
お店の印、ちっちゃ(笑)
店主の秋岡さんは、元・白鹿の杜氏さん。
いろんな話が聞けて楽しいのだ😄
この日のお酒がカウンターにずら〜り。
いつも一緒に飲みに行くママ友と、それぞれ荒走りを。
初日の出 と 美濃菊 どちらも初めて!
出していただいたグラスが、また可愛い。
底を見ると、花びらみたいになってる
ちなみに、西宮の時からもそうなんだけど、アテは秋岡さんに全てお任せ!
何も言わなくても、それぞれお客さんの食べ進み具合も見て、自動的に出てくる感じ、ありがた〜い。
友達と会話に盛り上がってるので、料理の解説はほぼ聞かなかったから、舌の記憶を辿って…
ふぐの煮凝り、かな?
トラウトサーモン
チーズ on the 厚揚げ
ブリの塩焼き めっちゃ良い脂のり!
アオリイカのポン酢和え
日本酒は、最初は冷たいのをいただいたけど、そのあとはお燗〜🍶
秋岡さんにお燗おすすめを聞くと、どんてん やってみます?と。
これも初めてのお酒だー!
アルコール度数が19度あるから生原酒かな。
お猪口いっぱいだけそのままで味見して、水割り燗でお願いしちゃいました^^
続いてお燗。
東灘 と 美和桜
席数は8席くらいかな、小さなお店だけど、それがいい😊
すっごい偶然!
東京に居た頃からの飲み友達もふらりと訪れて、お隣さん😆
元はスナックだったっぽいお店の居抜きだから、その雰囲気はあるけど、柿炭さんの再スタート、いい感じ😊
こういうお店が、家のすぐ近くにあればなぁーって思うけど、贅沢は言うまい(笑)
夜のフリータイムに行きたいお店が、どんどん増えて困っちゃうー。
【芦屋 柿炭】
兵庫県芦屋市精道町6-3
090-9696-6674
18:00〜
不定休
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私の記憶が確かならば「美濃菊」は岐阜県養老町のお酒で、別ブランドで「醴泉」があったんじゃないかな❓
違ってたらごめんなさい❗
まさに養老、「醴泉」の蔵元さんです。
荒走り、美味しかったです😄
厳しいご時世、いいアイデアかもですね。
昼もカレーで燗酒が飲めるとよいかも、、。^^;
少なくても6人中5人は女性でしょうか。女性に人気があるお店なんですね。^^
つまみがのん兵衛のツボをついてますね。^^
まだオープンしたてなので、燗酒を出す余裕ができるのは、もうちょっと先になるかも?!
この日は、先に帰った方も含めると、女性4人、男性3人でした。
もっとも、私たちが帰った後もお客様はいらしたと思いますが、男女問わず居心地の良いお店ですよ〜🎵