昼からガンガン @ 日乃丸酒場うのすけ（四谷三丁目）

2013-01-17 13:49:27 | 日本酒を飲む @ 関東

去年の12月に初訪問したばかりなのに、年賀状を頂いちゃいました。

そこには 『土曜・祝日は昼14時～17時やってます！』とメッセージが。

せっかく年賀状いただいたし、
近いうちにまた行きたいと思ってたので、
よく昼から一緒に飲んでくれる友達を誘って土曜日にレッツゴー！

向かった先は 日乃丸酒場うのすけ さん。

夜よりも昼の方が、見つけやすい？！？！（そうでもないかな（笑））

14時は過ぎていたけど、まだパタパタとちょっと慌ただしそうな時に到着しちゃった。
うのすけさんに申し訳なかったかな。。。

夜の間接照明で温かみのある薄暗い店内も良いけど、
いやーーー、この "the 昼飲み" っていう雰囲気を味わえるのも良いですね～～。

窓から入る昼間の光が気持ちイイ～！

さっそく。
最初はやっぱり地ビールから♪

前回行った時に、私が好きなビールについて話した事を覚えてくださっていて、
「エール系でしたら、この辺りかな～～。」と、色々出してくれる。

選んだのは ベアレン醸造所 の URSUZ（ウルスズ）という、冬限定ヴァイツェンボック。
おお！美味しいっす！！
アルコール度数が高めで、熟れたバナナっぽい何ともいえない濃厚さがたまんな～い。

そして、最初のおつまみは "いつものヅケマ" （とメニューには書かれている）。

しっかり煮込んだこんにゃくみたいに黒い！
ヅケマ＝漬け鮪 のことだけど、こんれがまたネットリ濃厚で、激んまー(>_<)。
こんな "もっちもち" な食感になるなんて…これ、ホントに鮪っすか？！ってびっくり。
ていうか、こんな漬け鮪…初めて食べる。

地ビールをもう一種類。
志賀高原ビール の、これも季節限定 Not So Mild Ale 。

色は黒くて、これはチビチビ飲んでうまいタイプだなぁ。
"Not so mild" と謳っている通り、苦みというのか酸が良い感じに効いてて、
温めても美味しそうな気がしてくる（笑）。

続いておつまみは レバーペースト 。

なんだかサンダルみたいでカワイイ♪

バゲットにたっぷり盛られていて、いや実に嬉しい。

次のおつまみには、ぶったまげた！
真鰯のオイルサーディン を頼んでみたら…

どーーーーぉん！！！

でぇぇぇっけぇぇーーーー！！！
ここここれ、オイルサーディンっすかーーー（笑）！？！？
小さいオイルサーディンしか予想してなかったから、ちょービックリした。

「えへ、みんなをビックリさせたいからね。コレ（真鰯）でしか作んないんだ。」
と、うのすけさん。
かっちょいいっすわ～～。

ほんとに相変わらず、おっとこまえ！なうのすけさん、
「夜飲むのが最近めんどうで、昼に飲むんだわ、わはは（笑）！」
と、座って話しながら、まった～リ一緒に飲んでくれるのが嬉しいな～。

でも、ちゃんと店の店主として、
空いたお皿はお喋りしながらでもテキパキ下げるし、お燗をお願いすればすぐにつけてくれる。

最初からもー、うのすけさんにオマカセでお燗をお願い。
出してくれたのは 雪の茅舎秘伝山廃 。

ヅケマに合わせてくれたのだけど、合う合う～。
ちょっと甘めな感じが、合う合う～。

次は東京の地酒、喜正純米酒 。

「喜正は、この純米酒が一番うまいっ！間違いねえ！」と。
喜正だけじゃなく、うのすけさんは東京の地酒の美味しいのをいっぱい仕入れて、
美味しく飲ませてくれる。

それまで
「えー、東京の地酒っていってもアル添でベタっとしてて美味しくないじゃん」
なんて思っていたのが申し訳ないくらい。

そして、前回来た時からずーっと気になってた おつまみカレー をば！
ご飯は無しヴァージョンで。

鶏の手羽元を、友達と自分1本ずつ食べられるように入れてくれる。
くぁ～～～このカレー、まぢでおつまみになる～～♪
スパイスがほどよく聞いてて、チビチビ…っとね。

お酒は、最初から2合でお願いしていたのだけど、
ガンガン進んじゃう。

ずいよう華ばしりしぼりたて生原酒 。

宝寿本醸造 。

かな～り熱めにつけてもらう。
終盤に本醸造だと薄っぺらさが気になるのかな…と思いきや、そうでもない。

そして、最後には 龍勢備前雄町 も飲んじゃった♪

お昼の営業は14:00～17:00のたった3時間なのに、
2合×5種類…あ、あとビールもだ…飲んだな～～～（笑）。

でも。
さらに最後にこんなヤツをいただいちゃいました。

洋酒にとっても詳しい友達とうのすけさんが大盛り上がりで、
2種類の アップル・ブランデー を飲み比べ。

どっちが好みかと聞かれたら、
やっぱり右の、樽熟成させた香りもある色付きの方かな。
香りだけでも幸せになっちゃう。（と言って、グラスに鼻つっこむワタシ）

お店はずーーーっと我々だけで、うのすけさん貸し切り状態。
話しもすんごい楽しく盛上がって、
「うのすけさんを、こんな独占しちゃって良いの？！」ってくらい、
あああーーーー幸せなひととき。

でも、そういう時間って、あっという間に過ぎちゃうわけで。

気付けば17時も過ぎちゃってる～！
楽し過ぎて体感では1時間くらいなんですけどっ。